包まないワンタンスープ 包まないワンタンスープ

包まないワンタンスープ

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

包まないワンタンスープ

  • エネルギー 88 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
mmmmmioさんのレシピ
30分以内

具を包まないお手軽ワンタンスープ。ワンタンのとろんとやさしい口当たりに、ほっとするおいしさです。食欲のない時にもどうぞ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
88 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
4.9 g
脂質
4.1 g
炭水化物
7.8 g
糖質
7.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
112 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
8 mg
リン
36 mg
0.3 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
88 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
4.9 g
脂質
4.1 g
炭水化物
7.8 g
糖質
7.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
112 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
8 mg
リン
36 mg
0.3 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ワンタンの皮
    10 g
  • 豚ひき肉
    20 g
  • 長ねぎ
    15 g
  • 小ねぎ
    1 g
  • 130 ml
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 小さじ1 (5 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • ごま油
    0.5 g
  • ワンタンの皮
    2.5枚 (10.0 g)
  • 豚ひき肉
    20.0 g
  • 長ねぎ
    1/6本 (25 g)
  • 小ねぎ
    1.1 g
  • 130.0 g
  • 鶏がらスープの素
    1.0 g
  • 5.0 g
  • しょうゆ
    3.0 g
  • ごま油
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ワンタンの皮を三角形になるように半分に切ります。長ねぎは粗みじん切り、小ねぎは小口切りにします。
  • 2
    鍋に水、鶏がらスープの素、酒を入れ中火で煮立たせます。
  • 3
    沸騰したら長ねぎと豚ひき肉を加え、豚肉をほぐしながら煮ます。5分ほど煮て、アクを取ったらしょうゆを加えます。
  • 4
    ワンタンの皮を1枚ずつ加え、ワンタンの皮が浮き上がり、透明になったら火を消します。
  • 5
    器に盛り、ごま油を回し入れます。小ねぎを散らして出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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