塩昆布とねぎの卵焼き
- エネルギー 110 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
塩昆布とねぎの卵焼き
- エネルギー 110 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
塩昆布、かつお節、ねぎの風味でうまみたっぷり、味付けいらずの卵焼きです。
-
脂質カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
110
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.1
g
脂質
8.2
g
炭水化物
1.3
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
135
mg
カルシウム
38
mg
マグネシウム
11
mg
リン
111
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
223
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
136
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
2.10
g
一価不飽和脂肪酸
3.42
g
多価不飽和脂肪酸
1.68
g
エネルギー
110
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
8.1
g
脂質
8.2
g
炭水化物
1.3
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.4
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
135
mg
カルシウム
38
mg
マグネシウム
11
mg
リン
111
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
223
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
136
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
2.10
g
一価不飽和脂肪酸
3.42
g
多価不飽和脂肪酸
1.68
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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卵60 g
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塩昆布2 g
-
かつお節0.5 g
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小ねぎ（小口切り）
5 g -
油小さじ1/2 (2 g)
-
卵1個 (60 g)
-
塩昆布2.0 g
-
かつお節0.5 g
-
小ねぎ（小口切り）
5.6 g
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油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
油以外の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
2
卵焼き用フライパンに油を熱し、１の半量を流し入れ、半熟になったら手前に巻いていきます。
3
手前に巻いた卵を奥にずらし、残りの１を流し入れ、同じように巻いていきます。
4
焼き終えたらペーパータオルで包んで形を整え、そのままの状態で粗熱を取ります。
5
食べやすい大きさに切って出来上がりです。
