豚肉で チンジャオロース 豚肉で チンジャオロース

豚肉で チンジャオロース

  • エネルギー 134 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

豚肉で チンジャオロース

  • エネルギー 134 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
武田の健康レシピさんのレシピ
30分以内

チンジャオロースの豚肉版です。肉を揚げずに調理するので、余分なカロリーをカット!野菜もたっぷり摂れますよ!
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
134 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
11.6 g
脂質
5.8 g
炭水化物
9.7 g
糖質
7.4 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
440 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
28 mg
リン
142 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.45 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
78 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
134 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
11.6 g
脂質
5.8 g
炭水化物
9.7 g
糖質
7.4 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
440 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
28 mg
リン
142 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.45 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
78 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも肉(細切り)
  • 玉ねぎ(スライス)
  • たけのこ(水煮/細切り)
  • にんじん(せん切り)
  • ピーマン(細切り)
  • 調味料A
    • 濃口しょうゆ
    • しょうが(すりおろし)
  • 調味料B
    • オイスターソース
    • しょうゆ
    • ごま油
  • 豚もも肉(細切り)
  • 玉ねぎ(スライス)
  • たけのこ(水煮/細切り)
  • にんじん(せん切り)
  • ピーマン(細切り)
  • 調味料A
    • 濃口しょうゆ
    • しょうが(すりおろし)
  • 調味料B
    • オイスターソース
    • しょうゆ
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
調味料Aを合わせ、その中に豚肉を入れ、漬け込みます。調味料Bを合わせておきます。

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このレシピに使われている食材について


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