豚肉で チンジャオロース 豚肉で チンジャオロース

豚肉で チンジャオロース

  • エネルギー 134 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

豚肉で チンジャオロース

  • エネルギー 134 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
武田の健康レシピさんのレシピ
30分以内

チンジャオロースの豚肉版です。肉を揚げずに調理するので、余分なカロリーをカット!野菜もたっぷり摂れますよ!
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
134 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
11.6 g
脂質
5.8 g
炭水化物
9.7 g
糖質
7.4 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
440 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
28 mg
リン
142 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.45 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
78 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
134 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
11.6 g
脂質
5.8 g
炭水化物
9.7 g
糖質
7.4 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
440 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
28 mg
リン
142 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.45 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.29 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
78 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも肉(細切り)
  • 玉ねぎ(スライス)
  • たけのこ(水煮/細切り)
  • にんじん(せん切り)
  • ピーマン(細切り)
  • 調味料A
    • 濃口しょうゆ
    • しょうが(すりおろし)
  • 調味料B
    • オイスターソース
    • しょうゆ
    • ごま油
  • 豚もも肉(細切り)
  • 玉ねぎ(スライス)
  • たけのこ(水煮/細切り)
  • にんじん(せん切り)
  • ピーマン(細切り)
  • 調味料A
    • 濃口しょうゆ
    • しょうが(すりおろし)
  • 調味料B
    • オイスターソース
    • しょうゆ
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
調味料Aを合わせ、その中に豚肉を入れ、漬け込みます。調味料Bを合わせておきます。

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このレシピに使われている食材について


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