チーズ入り☆海藻サラダ
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
チーズ入り☆海藻サラダ
- エネルギー 67 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
海藻サラダにチーズを入れることで、一味違った味わいに！海藻には不足しがちなミネラルや食物繊維が多く含まれています。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
狭心症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
狭心症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.9
g
脂質
4.7
g
炭水化物
4.3
g
糖質
3.4
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
119
mg
カルシウム
82
mg
マグネシウム
10
mg
リン
89
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
37
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
32
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
1.91
g
一価不飽和脂肪酸
1.44
g
多価不飽和脂肪酸
0.89
g
エネルギー
67
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
2.9
g
脂質
4.7
g
炭水化物
4.3
g
糖質
3.4
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
119
mg
カルシウム
82
mg
マグネシウム
10
mg
リン
89
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
37
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
60
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
32
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
1.91
g
一価不飽和脂肪酸
1.44
g
多価不飽和脂肪酸
0.89
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
海藻ミックス(乾燥)1 g
-
★キャベツ(千切り)35 g
-
★人参(千切り)
5 g -
★レタス(一口大)
10 g
-
プロセスチーズ(角切り)10 g
-
ドレッシング
-
醤油小さじ1/4 (1.5 g)
-
出汁小さじ1/3弱 (1.5 g)
-
砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
-
海藻ミックス(乾燥)1.0 g
-
★キャベツ(千切り)3/4枚 (41 g)
-
★人参(千切り)
1/8本未満 (5.6 g)
-
★レタス(一口大)
1/3枚 (10 g)
-
プロセスチーズ(角切り)10.0 g
-
ドレッシング
-
醤油1.5 g
-
出汁1.5 g
-
砂糖1.5 g
-
ごま油2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
海藻ミックスを水戻しする。
2
ドレッシングの材料を
よく混ぜ合わせる。
3
★の野菜を混ぜ合わせ、お皿に盛る。
4
1の海藻ミックスと
角切りチーズをのせ、
2のドレッシングを
かければ完成。
