サクサク美味しい 生オクラ納豆丼

サクサク美味しい 生オクラ納豆丼

栄養士のおすすめコメント

生のオクラの食感が癖になる、火を使わない簡単スピード丼。忙しい朝に、ぴったりな一品です。

栄養価(1人分)

カルシウム
63mg
マグネシウム
70mg
リン
158mg
2.1mg
亜鉛
1.8mg
ビタミンA
35µg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.10mg
ビタミンB2
0.28mg
ビタミンB6
0.21mg
ビタミンB12
0.6µg
葉酸
98µg
ビタミンC
5mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中 読み込み中

材料

使用量

買物量(目安)

麦ごはん(押麦2割)
140 g
140 g
オクラ
22 g
3本 (26 g)
納豆
40 g
1パック (40 g)
納豆のタレ
5 g
1袋 (5 g)
練りからし
0.3 g
0.3 g
のり
1 g
1/3枚 (1 g)
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

オクラは表面の毛を除くようにこすり洗いし、薄い輪切りにします。

2

1のオクラ、納豆、納豆のタレ、からしをよく混ぜ合わせます。

3

器にご飯を盛り、のりをつぎってのせ、2をのせたら出来上がりです。

最近見たレシピ