このレシピのエピソード
乾燥タイプの海藻ミックスは常備しておくと、もう１品ほしいときなど、戻してすぐに使えるのでとても便利です。彩りよく、テーブルを華やかにしてくれます。
このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
30
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
1.7
g
炭水化物
3.8
g
糖質
1.3
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
151
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
55
mg
リン
33
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
684
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
40
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
30
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
1.7
g
炭水化物
3.8
g
糖質
1.3
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
151
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
55
mg
リン
33
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
684
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
40
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
海藻サラダミックス3 g
-
きゅうり15 g
-
玉ねぎ10 g
-
塩0.2 g
-
A
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
-
海藻サラダミックス3.0 g
-
きゅうり1/6本 (15 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
塩0.2 g
-
A
-
ぽん酢しょうゆ3.0 g
-
ごま油1.0 g
-
白ごま1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
海藻サラダミックスを大きめのボウルに入れ、たっぷりの水を加えます。10分おいて戻したら、ざるにあげて水けをきります。
2
きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
3
２に塩を振ります。５分おいて塩揉みしたら、水で洗い流してしっかり水分を絞ります。
4
１のボウルに３のきゅうりと玉ねぎ、Aを入れ、よくあえたら出来上がりです。
