海藻サラダ 海藻サラダ

海藻サラダ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

海藻サラダ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康 管理栄養士

海藻ときゅうりで作る、涼しげな小鉢です。

このレシピのエピソード

乾燥タイプの海藻ミックスは常備しておくと、もう1品ほしいときなど、戻してすぐに使えるのでとても便利です。彩りよく、テーブルを華やかにしてくれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
29 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
1.7 g
炭水化物
3.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
151 mg
カルシウム
66 mg
マグネシウム
55 mg
リン
33 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
40 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
29 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
1.7 g
炭水化物
3.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
151 mg
カルシウム
66 mg
マグネシウム
55 mg
リン
33 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
40 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 海藻サラダミックス
    3 g
  • きゅうり
    15 g
  • 玉ねぎ
    10 g
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
      小さじ1/2強 (3 g)
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
    • 白ごま
      小さじ1/3 (1 g)
  • 海藻サラダミックス
    3.0 g
  • きゅうり
    1/6本 (15 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (11 g)
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
      3.0 g
    • ごま油
      1.0 g
    • 白ごま
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    海藻サラダミックスを大きめのボウルに入れ、たっぷりの水を加え、10分置いて戻します。
  • 2
    きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。
  • 3
    玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスします。
  • 4
    2と3に塩少々(分量外)をふり、5分置いて塩もみし、水で洗い流してしっかり水分を絞ります。
  • 5
    1をザルにあげ、しっかり水気を切ります。
  • 6
    4と5とAをボウルに入れ、よくあえたら出来上がりです。