海藻サラダ 海藻サラダ

海藻サラダ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

海藻サラダ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康 管理栄養士
30分以内

海藻ときゅうりで作る、涼しげな小鉢です。

このレシピのエピソード

乾燥タイプの海藻ミックスは常備しておくと、もう1品ほしいときなど、戻してすぐに使えるのでとても便利です。彩りよく、テーブルを華やかにしてくれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
1.7 g
炭水化物
3.8 g
糖質
1.3 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
151 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
55 mg
リン
33 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
1.7 g
炭水化物
3.8 g
糖質
1.3 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
151 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
55 mg
リン
33 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 海藻サラダミックス
    3 g
  • きゅうり
    15 g
  • 玉ねぎ
    10 g
  • 0.2 g
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
    • 白ごま
      小さじ1/3 (1 g)
  • 海藻サラダミックス
    3.0 g
  • きゅうり
    1/6本 (15 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (11 g)
  • 0.2 g
  • A
    • ぽん酢しょうゆ
      3.0 g
    • ごま油
      1.0 g
    • 白ごま
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    海藻サラダミックスを大きめのボウルに入れ、たっぷりの水を加えます。10分おいて戻したら、ざるにあげて水けをきります。
  • 2
    きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
  • 3
    2に塩を振ります。5分おいて塩揉みしたら、水で洗い流してしっかり水分を絞ります。
  • 4
    1のボウルに3のきゅうりと玉ねぎ、Aを入れ、よくあえたら出来上がりです。

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