このレシピのエピソード
かぼちゃとごまにはどちらにも抗酸化作用のあるビタミンEがたくさん含まれます。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.2
g
炭水化物
4.6
g
糖質
4.0
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
89
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
6
mg
リン
11
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
150
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
58
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.2
g
炭水化物
4.6
g
糖質
4.0
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
89
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
6
mg
リン
11
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
150
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
58
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
4人分からが作りやすい分量です。
-
かぼちゃ（皮付き）
-
白すりごま
-
A
-
だし汁（かつお・昆布）
-
しょうゆ
-
みりん
-
砂糖
-
-
かぼちゃ（皮付き）
-
白すりごま
-
A
-
だし汁（かつお・昆布）
-
しょうゆ
-
みりん
-
砂糖
-
２週間の無料お試しで
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
