このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
374
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
15.7
g
脂質
9.1
g
炭水化物
61.4
g
糖質
56.5
g
食物繊維
4.9
g
カリウム
398
mg
カルシウム
146
mg
マグネシウム
42
mg
リン
191
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
6.2
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンD
5.5
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.8
mg
エネルギー
374
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
15.7
g
脂質
9.1
g
炭水化物
61.4
g
糖質
56.5
g
食物繊維
4.9
g
カリウム
398
mg
カルシウム
146
mg
マグネシウム
42
mg
リン
191
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
6.2
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
41
µg
ビタミンD
5.5
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
-
さば水煮缶（固形量）50 g
-
トマト80 g
-
ホールコーン15 g
-
にんにく（みじん切り）1 g
-
サラダ油小さじ3/4 (3 g)
-
オイスターソース小さじ1と1/3 (8 g)
-
水50 ml
-
小ねぎ（小口切り）2 g
-
A
-
片栗粉小さじ1/2 (1.5 g)
-
水小さじ1/2 (2.5 g)
-
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
さば水煮缶（固形量）50.0 g
-
トマト1/2個 (82 g)
-
ホールコーン15.0 g
-
にんにく（みじん切り）1/4片 (1.1 g)
-
サラダ油3.0 g
-
オイスターソース8.0 g
-
水50.0 g
-
小ねぎ（小口切り）2.2 g
-
A
-
片栗粉1.5 g
-
水2.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは一口大に切ります。Aは混ぜ合わせておきます。
2
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくを香りが立つまで１分ほど炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
さば、トマト、コーン、オイスターソース、水を加え、中火で3分ほど加熱します。途中さばの身を少しほぐしながら混ぜます。
4
表面がふつふつとしてきたら、Aを加えてとろみをつけます。
5
器にご飯を盛って４をかけ、小ねぎを散らしたら出来上がりです。
