このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
197
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
14.8
g
脂質
12.9
g
炭水化物
5.6
g
糖質
3.7
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
362
mg
カルシウム
76
mg
マグネシウム
59
mg
リン
165
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
35
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
197
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
14.8
g
脂質
12.9
g
炭水化物
5.6
g
糖質
3.7
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
362
mg
カルシウム
76
mg
マグネシウム
59
mg
リン
165
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
35
mg
ビタミンB1
0.43
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚こま肉50 g
-
絹ごし豆腐80 g
-
もやし50 g
-
にんにく(すりおろし)2 g
-
しょうが(すりおろし)2 g
-
鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
水100 ml
-
赤とうがらし（輪切り）少々
-
葉ねぎ(小口切り)
1 g
-
豚こま肉50.0 g
-
絹ごし豆腐1/4丁 (80.0 g)
-
もやし1/4袋 (52 g)
-
にんにく(すりおろし)1/2片 (2.2 g)
-
しょうが(すりおろし)1/6片 (2.5 g)
-
鶏がらスープの素1.5 g
-
みそ6.0 g
-
水100.0 g
-
赤とうがらし（輪切り）1/6本 (0.1 g)
-
葉ねぎ(小口切り)
1.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に調味料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
2
１に豆腐を入れて食べやすい大きさに崩します。
3
豚肉、もやしを入れて蓋をし、５分ほど煮ます。仕上げに葉ねぎをのせて出来上がりです。
