簡単 漬けて焼くだけグリルチキン

簡単 漬けて焼くだけグリルチキン

栄養士のおすすめコメント

漬けたらグリルで焼くだけの簡単メイン料理。骨付きの肉を使うことで、食べごたえがアップします。

栄養価(1人分)

カルシウム
28mg
マグネシウム
26mg
リン
169mg
0.8mg
亜鉛
1.1mg
ビタミンA
83µg
ビタミンE
1.0mg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.13mg
ビタミンB6
0.55mg
ビタミンB12
0.3µg
葉酸
38µg
ビタミンC
24mg
ビタミンD
0.3µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

鶏手羽元
100 g
3本 (140 g)
Aレモン汁
小さじ1 (5 g)
5 g
A塩
0.5 g
0.5 g
Aバジル(みじん切り)
0.5 g
0.6 g
Aにんにく(すりおろし)
4 g
1片 (4.4 g)
A粗びき黒こしょう
少々
0.1 g
付け合わせ
 
 
リーフレタス
10 g
1枚 (11 g)
ミニトマト
20 g
2個 (20 g)
レモン(くし切り)
10 g
1/8個未満 (10 g)
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

ポリ袋に鶏肉とAを入れて揉み込み、しばらくおきます。

2

グリルに並べ、皮目がパリッとして両面こんがり焼き色がつくまで焼きます。

3

器に盛り、レタス、トマト、レモンを添えたら出来上がりです。

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