コクうま ポークジンジャー コクうま ポークジンジャー

コクうま ポークジンジャー

  • エネルギー 204 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

コクうま ポークジンジャー

  • エネルギー 204 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
15分以内

味のポイントはケチャップ。甘みとコクが加わって、塩分控えめでも満足できる美味しさ。白いご飯もピッタリです。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
204 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
16.7 g
脂質
11.0 g
炭水化物
8.5 g
糖質
7.8 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
397 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
26 mg
リン
171 mg
0.4 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
46 mg
ビタミンB1
0.59 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
204 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
16.7 g
脂質
11.0 g
炭水化物
8.5 g
糖質
7.8 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
397 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
26 mg
リン
171 mg
0.4 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
46 mg
ビタミンB1
0.59 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
    75 g
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • レタス
    8 g
  • トマト(くし形切り)
    40 g
  • Aしょうが(すりおろし)
    3 g
  • Aしょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • A酒
    小さじ1 (5 g)
  • Aみりん
    小さじ1 (6 g)
  • Aケチャップ
    小さじ1弱 (5 g)
  • 豚ロース薄切り肉(脂身なし)
    75.0 g
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    2.0 g
  • レタス
    1/4枚 (8.2 g)
  • トマト(くし形切り)
    1/4個 (41 g)
  • Aしょうが(すりおろし)
    1/4片 (3.8 g)
  • Aしょうゆ
    3.0 g
  • A酒
    5.0 g
  • Aみりん
    6.0 g
  • Aケチャップ
    5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    油を入れて中火で熱したフライパンに、薄く小麦粉をまぶした豚肉を広げて入れます。
  • 2
    両面に焼き色がついたら、火を弱めてAを加え、全体に味を絡めます。
  • 3
    器に2を盛り、レタスとトマトを添えて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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