キャベツと紅鮭の和風ワンポットパスタ
- エネルギー 366 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
キャベツと紅鮭の和風ワンポットパスタ
- エネルギー 366 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
30分以内
フライパン１枚で作るワンポットパスタ。洗い物が少なく、いつものパスタが短時間で仕上がります。
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脂質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
366
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
24.9
g
脂質
5.9
g
炭水化物
56.5
g
糖質
51.7
g
食物繊維
4.8
g
水溶性食物繊維
2.6
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
492
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
68
mg
リン
271
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
58
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
19.5
µg
ビタミンK
45
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.01
g
一価不飽和脂肪酸
2.05
g
多価不飽和脂肪酸
2.06
g
エネルギー
366
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
24.9
g
脂質
5.9
g
炭水化物
56.5
g
糖質
51.7
g
食物繊維
4.8
g
水溶性食物繊維
2.6
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
492
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
68
mg
リン
271
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
58
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
19.5
µg
ビタミンK
45
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
1.01
g
一価不飽和脂肪酸
2.05
g
多価不飽和脂肪酸
2.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲッティ（乾）70 g
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キャベツ50 g
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焼き鮭50 g
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A水180 ml
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Aめんつゆ（3倍濃縮）小さじ1と2/3強 (12 g)
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A顆粒和風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
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Aサラダ油小さじ1/2 (2 g)
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Aとうがらし（輪切り）少々
-
塩0.2 g
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小ねぎ（小口切り）2 g
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スパゲッティ（乾）70.0 g
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キャベツ1枚 (59 g)
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焼き鮭50.0 g
-
A水180.0 g
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Aめんつゆ（3倍濃縮）12.0 g
-
A顆粒和風だしの素0.5 g
-
Aサラダ油2.0 g
-
Aとうがらし（輪切り）1/6本 (0.1 g)
-
塩0.2 g
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小ねぎ（小口切り）2.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツは食べやすい大きさにざく切り、焼き鮭は骨を取り除き、大きめにほぐしておきます。
2
フライパンにAを入れひと煮立ちしたら、スパゲッティを入れます。
3
３分たったらキャベツを入れ、ゆで時間が残り１分ほどになったら、鮭を加えよく混ぜ合わせます。
4
フライパン内の水分を飛ばすようにあおりながら炒めます。
5
煮汁がなくなったら、器に盛り付けます。小ねぎを散らして出来上がりです。
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