キャベツと紅鮭の和風ワンポットパスタ
- エネルギー 365 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
キャベツと紅鮭の和風ワンポットパスタ
- エネルギー 365 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
30分以内
フライパン１枚で作るワンポットパスタ。洗い物が少なく、いつものパスタが短時間で仕上がります。
-
脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
365
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
24.9
g
脂質
5.9
g
炭水化物
56.5
g
糖質
51.7
g
食物繊維
4.8
g
カリウム
497
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
68
mg
リン
272
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
64
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
19.5
µg
ビタミンK
45
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
365
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
24.9
g
脂質
5.9
g
炭水化物
56.5
g
糖質
51.7
g
食物繊維
4.8
g
カリウム
497
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
68
mg
リン
272
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.25
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
64
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
19.5
µg
ビタミンK
45
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲッティ（乾）70 g
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キャベツ50 g
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焼き鮭50 g
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A水180 ml
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Aめんつゆ（3倍濃縮）小さじ1と2/3強 (12 g)
-
A顆粒和風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
-
Aサラダ油小さじ1/2 (2 g)
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Aとうがらし（輪切り）少々
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塩0.2 g
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小ねぎ（小口切り）2 g
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スパゲッティ（乾）70.0 g
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キャベツ1枚 (59 g)
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焼き鮭50.0 g
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A水180.0 g
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Aめんつゆ（3倍濃縮）12.0 g
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A顆粒和風だしの素0.5 g
-
Aサラダ油2.0 g
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Aとうがらし（輪切り）1/6本 (0.1 g)
-
塩0.2 g
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小ねぎ（小口切り）2.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツは食べやすい大きさにざく切り、焼き鮭は骨を取り除き、大きめにほぐしておきます。
2
フライパンにAを入れひと煮立ちしたら、スパゲッティを入れます。
3
３分たったらキャベツを入れ、ゆで時間が残り１分ほどになったら、鮭を加えよく混ぜ合わせます。
4
フライパン内の水分を飛ばすようにあおりながら炒めます。
5
煮汁がなくなったら、器に盛り付けます。小ねぎを散らして出来上がりです。
