れんこんシャキシャキ 鶏ひき肉のつくね れんこんシャキシャキ 鶏ひき肉のつくね

れんこんシャキシャキ 鶏ひき肉のつくね

  • エネルギー 188 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

れんこんシャキシャキ 鶏ひき肉のつくね

  • エネルギー 188 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
mojさんのレシピ
15分以内

相性抜群のれんこんと鶏肉のつくねです。シャキシャキとした歯ごたえがあり、満足感のある一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
188 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.1 g
脂質
7.4 g
炭水化物
17.6 g
糖質
16.6 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
362 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
27 mg
リン
112 mg
0.9 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
32 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
188 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.1 g
脂質
7.4 g
炭水化物
17.6 g
糖質
16.6 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
362 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
27 mg
リン
112 mg
0.9 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
32 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ひき肉
  • れんこん
  • A
    • 乾燥パン粉
    • 片栗粉
    • みりん
    • しょうゆ
  • B
    • 砂糖
    • しょうゆ
    • 豆板醤(お好みで)
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • 付け合わせ
    • 青じそ
  • 鶏ひき肉
  • れんこん
  • A
    • 乾燥パン粉
    • 片栗粉
    • みりん
    • しょうゆ
  • B
    • 砂糖
    • しょうゆ
    • 豆板醤(お好みで)
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • 付け合わせ
    • 青じそ

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
れんこんはみじん切りにします。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール