このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
414
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
19.9
g
脂質
11.5
g
炭水化物
61.4
g
糖質
58.1
g
食物繊維
3.3
g
カリウム
243
mg
カルシウム
143
mg
マグネシウム
50
mg
リン
312
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.5
mg
コレステロール
204
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
116
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
414
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
19.9
g
脂質
11.5
g
炭水化物
61.4
g
糖質
58.1
g
食物繊維
3.3
g
カリウム
243
mg
カルシウム
143
mg
マグネシウム
50
mg
リン
312
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
2.5
mg
コレステロール
204
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
116
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
高野豆腐
-
玉ねぎ
-
卵
-
水
-
めんつゆ
-
ごはん
-
高野豆腐
-
玉ねぎ
-
卵
-
水
-
めんつゆ
-
ごはん
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
高野豆腐をたっぷりの水で戻し、一口大に手でちぎります。玉ねぎを５mm幅に切ります。
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