ダイエットに ヘルシー高野豆腐で親子丼 ダイエットに ヘルシー高野豆腐で親子丼

ダイエットに ヘルシー高野豆腐で親子丼

  • エネルギー 445 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g

ダイエットに ヘルシー高野豆腐で親子丼

  • エネルギー 445 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g
りょーーーこさんのレシピ

高野豆腐と卵は消化吸収に優れたたんぱく源です。高野豆腐に含まれる大豆たんぱくには血中コレステロール低下作用があります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
445 kcal
たんぱく質
19.9 g
脂質
11.6 g
炭水化物
61.5 g
コレステロール
232 mg
食塩相当量
2.0 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
243 mg
カルシウム
148 mg
マグネシウム
50 mg
リン
318 mg
2.6 mg
亜鉛
2.6 mg
ビタミンA
83 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
45 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
1.0 µg
エネルギー
445 kcal
たんぱく質
19.9 g
脂質
11.6 g
炭水化物
61.5 g
コレステロール
232 mg
食塩相当量
2.0 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
243 mg
カルシウム
148 mg
マグネシウム
50 mg
リン
318 mg
2.6 mg
亜鉛
2.6 mg
ビタミンA
83 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
45 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
1.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 高野豆腐
    16 g
  • 玉ねぎ
    50 g
  • 55 g
  • 100 ml
  • めんつゆ
    50 g
  • ごはん
    140 g
  • 高野豆腐
    1枚 (16.0 g)
  • 玉ねぎ
    1/4個 (53 g)
  • 1個 (65 g)
  • 100.0 g
  • めんつゆ
    50.0 g
  • ごはん
    140.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    高野豆腐をたっぷりの水で戻し、一口大に手でちぎります。玉ねぎを5mm幅に切ります。
  • 2
    鍋に水とめんつゆを煮たて、玉ねぎと高野豆腐を煮ます。
  • 3
    玉ねぎがしんなりしたら火を止め、溶き卵を入れ、半熟状態になったらできあがりです。


  • このレシピに使われている食材について