ダイエット 豆腐 寒天 ジャム&ショコラ ダイエット 豆腐 寒天 ジャム&ショコラ

ダイエット 豆腐 寒天 ジャム&ショコラ

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

ダイエット 豆腐 寒天 ジャム&ショコラ

  • エネルギー 76 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
CAFE703さんのレシピ

血糖の安定に働く豆腐を使ったショコラです。さらに食物繊維も摂れて、カロリー0の寒天を使って固めたヘルシーな◎スイーツ!
  • 脂質カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
76 kcal
たんぱく質
4.7 g
脂質
2.5 g
炭水化物
10.2 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
274 mg
カルシウム
73 mg
マグネシウム
48 mg
リン
103 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
76 kcal
たんぱく質
4.7 g
脂質
2.5 g
炭水化物
10.2 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
274 mg
カルシウム
73 mg
マグネシウム
48 mg
リン
103 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豆腐(絹)
    40 g
  • ジャム
    大さじ1/2弱 (10 g)
  • 豆乳(又は牛乳)
    大さじ1と2/3 (25 g)
  • ココア(無糖)
    小さじ1と3/4 (3.5 g)
  • スキムミルク
    小さじ1と3/4 (3.5 g)
  • 粉寒天
    小さじ1/6強 (0.6 g)
  • 豆腐(絹)
    1/8丁 (40.0 g)
  • ジャム
    10.0 g
  • 豆乳(又は牛乳)
    25.0 g
  • ココア(無糖)
    3.5 g
  • スキムミルク
    3.5 g
  • 粉寒天
    0.6 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを180℃に予熱します。FPに材料をすべて入れます。スイッチを入れます。(豆腐は水切り不要です)※1人分の8倍でパウンド型1台分
  • 2
    材料がすべて混ざって、滑らかになればOKです。
  • 3
    クッキングシートを敷いた型に生地を入れます。180℃のオーブンで約30分焼きます。
  • 4
    焼けたら、型のままでさまします。完全にさめたら、型ごと冷蔵庫で冷やします。
  • 5
    冷蔵庫でよく冷やし、カットします
  • 6
    棒寒天使用の場合 よく水に浸します(約半日)よく、水を切ってちぎります。ちぎったものをFPに加えます。