しらすと大豆缶のマリネ しらすと大豆缶のマリネ

しらすと大豆缶のマリネ

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

しらすと大豆缶のマリネ

  • エネルギー 201 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康

大豆、ごまにはカルシウムが豊富。しらすに含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を助けてくれます。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
201 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
8.7 g
脂質
16.5 g
炭水化物
5.4 g
糖質
2.9 g
食物繊維
2.5 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
2.3 g
カリウム
135 mg
カルシウム
122 mg
マグネシウム
46 mg
リン
153 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
2.43 g
一価不飽和脂肪酸
5.81 g
多価不飽和脂肪酸
7.03 g
エネルギー
201 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
8.7 g
脂質
16.5 g
炭水化物
5.4 g
糖質
2.9 g
食物繊維
2.5 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
2.3 g
カリウム
135 mg
カルシウム
122 mg
マグネシウム
46 mg
リン
153 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
2.43 g
一価不飽和脂肪酸
5.81 g
多価不飽和脂肪酸
7.03 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しらす
    15 g
  • 水煮大豆缶
    30 g
  • 【A】酢
    大さじ1と1/4 (18.8 g)
  • 【A】砂糖
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 【A】しょうゆ
    小さじ3/4 (4.5 g)
  • 【A】ごま油
    大さじ1 (12 g)
  • 【A】白すりごま
    大さじ1/2強 (4 g)
  • しらす
    15.0 g
  • 水煮大豆缶
    30.0 g
  • 【A】酢
    18.8 g
  • 【A】砂糖
    1.5 g
  • 【A】しょうゆ
    4.5 g
  • 【A】ごま油
    12.0 g
  • 【A】白すりごま
    4.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルにAを混ぜ合わせて、しらすと大豆を加え、あえてなじませる。

  • このレシピに使われている食材について


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