本格韓国家庭料理 スンドゥブチゲ 本格韓国家庭料理 スンドゥブチゲ

本格韓国家庭料理 スンドゥブチゲ

  • エネルギー 197 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

本格韓国家庭料理 スンドゥブチゲ

  • エネルギー 197 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
Firstsnowsさんのレシピ

韓国の家庭では、季節を問わず度々食卓にあがる料理のひとつ。肉、野菜、魚介類、豆腐、卵と具だくさんで食べごたえばっちり。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
197 kcal
たんぱく質
16.4 g
脂質
12.8 g
炭水化物
5.7 g
糖質
4.4 g
コレステロール
210 mg
食塩相当量
1.8 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
381 mg
カルシウム
110 mg
マグネシウム
47 mg
リン
217 mg
1.9 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
115 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.30 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
5.9 µg
葉酸
51 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
2.0 µg
エネルギー
197 kcal
たんぱく質
16.4 g
脂質
12.8 g
炭水化物
5.7 g
糖質
4.4 g
コレステロール
210 mg
食塩相当量
1.8 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
381 mg
カルシウム
110 mg
マグネシウム
47 mg
リン
217 mg
1.9 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
115 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.30 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
5.9 µg
葉酸
51 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
2.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚肩ロース肉(脂身なし)
  • 長ねぎ
  • にんにく(みじん切り)
  • ごま油
  • おぼろ豆腐
  • 白菜キムチ
  • あさり(殻付き1人25g)
  • A水
  • Aコチュジャン
  • A鶏がらスープの素
  • Aにんにく(すりおろし)
  • トッピング
    • 小ねぎ(小口切り)
    • 白ごま
    • 卵(Mサイズ)
  • 豚肩ロース肉(脂身なし)
  • 長ねぎ
  • にんにく(みじん切り)
  • ごま油
  • おぼろ豆腐
  • 白菜キムチ
  • あさり(殻付き1人25g)
  • A水
  • Aコチュジャン
  • A鶏がらスープの素
  • Aにんにく(すりおろし)
  • トッピング
    • 小ねぎ(小口切り)
    • 白ごま
    • 卵(Mサイズ)

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
長ねぎは斜め薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール