レモンコンソメスープ レモンコンソメスープ

レモンコンソメスープ

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

レモンコンソメスープ

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
liqueur☆さんのレシピ

レモンの酸味や香りがさわやかなスープ。濃厚な料理とも相性抜群で、口をさっぱりとしてくれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
28 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.4 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
93 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
6 mg
リン
19 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
28 kcal
たんぱく質
0.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.4 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
93 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
6 mg
リン
19 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    50 g
  • レモン(輪切り)
    10 g
  • レモン汁
    小さじ1/6強 (1 g)
  • 130 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 0.4 g
  • こしょう
    少々
  • 玉ねぎ
    1/4個 (53 g)
  • レモン(輪切り)
    1/8個未満 (10 g)
  • レモン汁
    1.0 g
  • 130.0 g
  • 洋風スープの素
    1.5 g
  • 0.4 g
  • こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    レモンは2mmの厚さの輪切りします(1人分2〜3枚くらい)。残りは絞って果汁にします。玉ねぎは薄切りにします。
  • 2
    鍋に水と洋風スープの素、玉ねぎを入れて煮ます。
  • 3
    玉ねぎが透き通ったら、塩とこしょう、レモン汁で味をととのえます。
  • 4
    レモンの輪切りを加え一煮立ちしたら、器に注いで完成です。