しょうがの風味が香るさばの竜田揚げ しょうがの風味が香るさばの竜田揚げ

しょうがの風味が香るさばの竜田揚げ

  • エネルギー 245 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

しょうがの風味が香るさばの竜田揚げ

  • エネルギー 245 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
まろんかふぇさんのレシピ
30分以内

さばをしょうがをきかせた下味に漬け込み、香ばしく揚げました。サクサクの衣がたまらない一品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
245 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
17.3 g
脂質
17.5 g
炭水化物
8.3 g
糖質
7.7 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
353 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
31 mg
リン
193 mg
1.2 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.51 mg
ビタミンB12
10.4 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
4.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
245 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
17.3 g
脂質
17.5 g
炭水化物
8.3 g
糖質
7.7 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
353 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
31 mg
リン
193 mg
1.2 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.51 mg
ビタミンB12
10.4 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
4.1 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば(切り身)
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • ミニトマト
  • ベビーリーフ
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん
  • さば(切り身)
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • ミニトマト
  • ベビーリーフ
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さばは2cm幅に切ります。混ぜ合わせたAに15分ほど漬け込みます。

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