チーズ温奴

チーズ温奴
by おいしい健康 管理栄養士

栄養士のおすすめコメント

手軽にレンジで温奴ができます。チーズをのせて満足感をアップ。

栄養価(1人分)

カルシウム
85mg
マグネシウム
47mg
リン
115mg
0.7mg
亜鉛
0.6mg
ビタミンA
18µg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0.2µg
葉酸
12µg
ビタミンC
0mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

このレシピのエピソード

しょうゆは少なめに、チーズとかつお節のうまみで味わいます。

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材料

使用量

買物量(目安)

絹ごし豆腐
80 g
1/4丁 (80.0 g)
スライスチーズ
6 g
6.0 g
小ねぎ
1 g
1.1 g
かつお節
0.3 g
0.3 g
しょうゆ
小さじ1/3 (2 g)
2.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1
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豆腐はペーパータオルに包んで10分ほど置き、水けをきります。

2
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耐熱皿に1と豆腐の大きさに合わせて切ったスライスチーズをのせます。

3

電子レンジ(600w)で40~50秒加熱します。

4

器に溜まった水けをきります。

5

小口切りにした小ねぎとかつお節をのせます。

6
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しょうゆをかけて、お召し上がりください。

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