このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
3.1
g
炭水化物
3.8
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
97
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
5
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
3.1
g
炭水化物
3.8
g
糖質
3.2
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
97
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
5
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 5 人分
５人分が作りやすい分量です。
-
白菜
-
しょうが
-
赤とうがらし（輪切り）
-
塩
-
ごま油
-
A
-
酢
-
砂糖
-
-
白菜
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しょうが
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赤とうがらし（輪切り）
-
塩
-
ごま油
-
A
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酢
-
砂糖
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜は太めのせん切りにします。
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