ほうれん草ともやしのナムル ほうれん草ともやしのナムル

ほうれん草ともやしのナムル

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ほうれん草ともやしのナムル

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。大豆もやしは通常の緑豆もやしよりも、たんぱく質やビタミンCなどの栄養素を多く含みます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
2.9 g
炭水化物
2.5 g
糖質
0.6 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
340 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
38 mg
リン
42 mg
1.1 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
112 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
125 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
2.9 g
炭水化物
2.5 g
糖質
0.6 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
340 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
38 mg
リン
42 mg
1.1 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
112 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
125 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大豆もやし
  • ほうれん草
  • しょうゆ
  • ごま油
  • にんにく(すりおろし)
  • 白ごま
  • こしょう
  • A
  • 大豆もやし
  • ほうれん草
  • しょうゆ
  • ごま油
  • にんにく(すりおろし)
  • 白ごま
  • こしょう
  • A

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大豆もやしはひげ根を取ります。鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしを2分ゆでてざるにあげます。

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このレシピに使われている食材について


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