Name: かぼちゃのそぼろあん煮
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: かぼちゃ（皮付き）: 60 g; 鶏むねひき肉: 20 g; A: g; だし汁（かつお昆布）: 50 ml; しょうゆ: 小さじ2/3 (4 g); みりん: 小さじ2/3 (4 g); 砂糖: 小さじ1/3 (1 g); 水溶き片栗粉: g; 片栗粉: 小さじ1/2 (1.5 g); 水: 小さじ1 (5 g)

かぼちゃのそぼろあん煮

エネルギー 96 kcal
食塩相当量 0.6 g

かぼちゃのそぼろあん煮

エネルギー 96 kcal
食塩相当量 0.6 g

おいしい健康　管理栄養士

30分以内

ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧高尿酸血症胃炎胃ポリープ消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）逆流性食道炎胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝痔潰瘍性大腸炎（寛解期）クローン病（寛解期）過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など胃がん（抗がん剤治療中）胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん（抗がん剤治療中）大腸がん（放射線治療中）飲み込みにくい食欲がない消化不良妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

献立に追加
お気に入り
印刷

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

このレシピのエピソード

片栗粉を加えてから混ぜすぎるとかぼちゃが崩れやすいので、大きく数回混ぜるようにしましょう。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

96 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

1.4 g

炭水化物

16.8 g

糖質

14.7 g

食物繊維

2.1 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

1.6 g

カリウム

374 mg

カルシウム

17 mg

マグネシウム

25 mg

リン

83 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ヨウ素

750 µg

コレステロール

15 mg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ビタミンC

26 mg

ビタミンB6

0.26 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

29 µg

ビタミンA

130 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

27 µg

ビタミンE

2.4 mg

飽和脂肪酸

0.33 g

一価不飽和脂肪酸

0.57 g

多価不飽和脂肪酸

0.24 g