プチトマトとオクラのおかか和え プチトマトとオクラのおかか和え

プチトマトとオクラのおかか和え

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

プチトマトとオクラのおかか和え

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康
15分以内

トマトの程よい酸味と、みょうがの爽やかな香り、かつお節のうま味がマッチした塩いらずレシピ。箸休めにピッタリです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.8 g
糖質
1.6 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
120 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
13 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.8 g
糖質
1.6 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
120 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
13 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • プチトマト(半分に切る)
    20 g
  • オクラ
    16 g
  • みょうが(小口切り)
    5 g
  • かつお節
    1 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • プチトマト(半分に切る)
    2個 (20 g)
  • オクラ
    2本 (19 g)
  • みょうが(小口切り)
    1/2個 (5.2 g)
  • かつお節
    1.0 g
  • 5.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オクラに塩(分量外)をまぶして軽くもみ、表面の細かい毛を落として洗います。
  • 2
    熱湯でゆでて、冷水にとり、冷めたら水けをとって乱切りにします。
  • 3
    2のオクラと他の材料すべてと混ぜ合わせます。器に盛って出来上がりです。

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