早い簡単美味しい とろける杏仁豆腐 早い簡単美味しい とろける杏仁豆腐

早い簡単美味しい とろける杏仁豆腐

  • エネルギー 59 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

早い簡単美味しい とろける杏仁豆腐

  • エネルギー 59 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
toshimasuさんのレシピ
1時間以内

生クリームを使わない、簡単杏仁豆腐。濃厚な仕上がりで、さっぱりといただけます。お口直しにもぴったりです。
  • 糖質カット
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
59 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
5.1 g
脂質
1.0 g
炭水化物
8.5 g
糖質
8.5 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
190 mg
カルシウム
130 mg
マグネシウム
14 mg
リン
90 mg
0.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
0 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
59 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
5.1 g
脂質
1.0 g
炭水化物
8.5 g
糖質
8.5 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
190 mg
カルシウム
130 mg
マグネシウム
14 mg
リン
90 mg
0.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
0 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分からが作りやすい分量です。
  • A低脂肪牛乳
    80 ml
  • A砂糖
    大さじ1と1/3 (12 g)
  • B低脂肪牛乳
    320 ml
  • Bバニラエッセンス
    0.4 g
  • 冷水
    40 ml
  • 粉ゼラチン
    大さじ2/3 (6 g)
  • ミント
    4 g
  • A低脂肪牛乳
    80.0 g
  • A砂糖
    12.0 g
  • B低脂肪牛乳
    320.0 g
  • Bバニラエッセンス
    0.4 g
  • 冷水
    40.0 g
  • 粉ゼラチン
    6.0 g
  • ミント
    4.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンを振り入れたら10分ほどおいてふやかします。
  • 2
    耐熱ボウルにAを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱し、砂糖を加えます。
    加熱時間は4人分の目安です。
  • 3
    混ぜて砂糖を溶かし、ふやかしたゼラチンを加えよく混ぜます。
    ゼラチンが溶けない場合は、ラップをせずに電子レンジ(600w)で30秒加熱して溶かしてください。
  • 4
    Bを加え混ぜたら器に入れ、冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やしかためます。ミントを添えたら出来上がりです。

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