アボカドとしらすのちゃちゃっと丼

アボカドとしらすのちゃちゃっと丼

栄養士のおすすめコメント

アボカドとしらすの組み合わせがたまらないお手軽丼。青じその香りが、丼に爽やかさを添えます。朝食や夜食に。

栄養価(1人分)

カルシウム
56mg
マグネシウム
52mg
リン
201mg
1.2mg
亜鉛
1.6mg
ビタミンA
40µg
ビタミンE
1.9mg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.14mg
ビタミンB6
0.27mg
ビタミンB12
1.0µg
葉酸
58µg
ビタミンC
8mg
ビタミンD
9.3µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

アボカド
50 g
1/3個 (71 g)
しらす(釜揚げ)旬
20 g
20.0 g
削り節
1 g
1.0 g
青じそ
1 g
2枚 (1.0 g)
麦ごはん(押麦3割)
150 g
150.0 g
しょうゆ
小さじ1/2 (3 g)
3.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

アボカドは一口大の乱切りに、青じそはせん切りにします。

2

丼にご飯を盛り付け、その上にしらす、アボカド、削り節、青じその順でのせます。

3

最後にしょうゆを回しかけて出来上がりです。

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