このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
9.3
g
脂質
6.6
g
炭水化物
5.7
g
糖質
3.8
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
289
mg
カルシウム
138
mg
マグネシウム
61
mg
リン
146
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
19
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
2.2
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
9.3
g
脂質
6.6
g
炭水化物
5.7
g
糖質
3.8
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
289
mg
カルシウム
138
mg
マグネシウム
61
mg
リン
146
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
19
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
2.2
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
30
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
サバ缶（味付け）20 g
-
Aしょうが3 g
-
Aみそ小さじ1弱 (5 g)
-
Aすりゴマ小さじ1 (3 g)
-
A白だし小さじ1/2 (3 g)
-
冷水120 ml
-
絹ごし豆腐60 g
-
きゅうり50 g
-
大葉1 g
-
ミョウガ1 g
-
サバ缶（味付け）20.0 g
-
Aしょうが1/4片 (3.8 g)
-
Aみそ5.0 g
-
Aすりゴマ3.0 g
-
A白だし3.0 g
-
冷水120.0 g
-
絹ごし豆腐1/6丁 (60.0 g)
-
きゅうり1/2本 (51 g)
-
大葉2枚 (1.0 g)
-
ミョウガ1/8個 (1.0 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
サバとAをボウルにとり、サバをほぐしながら混ぜ合わせます。
2
冷水を注ぎ、みそを溶かすように混ぜたら、食べやすい大きさにくずした絹ごし豆腐を加えます。
3
２を器にとり、きゅうり、大葉、ミョウガをのせて出来上がりです。
