包みねぎ塩焼きそば
- エネルギー 438 kcal
- 食塩相当量 1.9 g
包みねぎ塩焼きそば
- エネルギー 438 kcal
- 食塩相当量 1.9 g
15分以内
ごま油とレモンの香りが食欲そそるオーブンシートで作る焼きそばです。材料はシンプル、洗い物が少ない時短レシピです。
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手順を簡素化
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鉄分アップ
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カルシウムアップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
438
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
13.5
g
炭水化物
60.9
g
糖質
55.0
g
食物繊維
5.9
g
カリウム
383
mg
カルシウム
161
mg
マグネシウム
43
mg
リン
281
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.45
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
7.7
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
3.5
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
2.1
mg
エネルギー
438
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
13.5
g
炭水化物
60.9
g
糖質
55.0
g
食物繊維
5.9
g
カリウム
383
mg
カルシウム
161
mg
マグネシウム
43
mg
リン
281
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.45
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
7.7
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
3.5
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
2.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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蒸し中華麺150 g
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さば水煮缶（汁けをきる）（1人分：約1/2缶）70 g
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長ねぎ30 g
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小ねぎ2 g
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A 酒大さじ1 (15 g)
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A 塩0.5 g
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B こしょう少々
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B ごま油小さじ1/2 (2 g)
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レモン（くし切り、あれば）10 g
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蒸し中華麺150.0 g
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さば水煮缶（汁けをきる）（1人分：約1/2缶）70.0 g
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長ねぎ1/3本 (50 g)
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小ねぎ2.2 g
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A 酒15.0 g
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A 塩0.5 g
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B こしょう0.1 g
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B ごま油2.0 g
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レモン（くし切り、あれば）1/8個未満 (10 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
麺を袋の上から軽くもみほぐします。長ねぎはキッチンはさみ（または包丁）で斜め切り、小ねぎは小口切りにします。
2
オーブンシートを30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げます。
3
中央に１のめん、さば、長ねぎ、小ねぎの順にのせます。混ぜ合わせたAを振りかけ、キャンディー包みにします。
4
電子レンジ（600W）で約４分加熱します。包みをひろげ、Bをかけてよく混ぜます。食べる前にレモンを絞っていただきます。
