このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
438
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
13.5
g
炭水化物
60.9
g
糖質
55.0
g
食物繊維
5.9
g
カリウム
383
mg
カルシウム
161
mg
マグネシウム
43
mg
リン
281
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
1.3
mg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.45
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
7.7
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
3.5
µg
ビタミンE
2.1
mg
エネルギー
438
kcal
食塩相当量
1.9
g
たんぱく質
22.9
g
脂質
13.5
g
炭水化物
60.9
g
糖質
55.0
g
食物繊維
5.9
g
カリウム
383
mg
カルシウム
161
mg
マグネシウム
43
mg
リン
281
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
1.3
mg
コレステロール
67
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.45
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
7.7
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
3.5
µg
ビタミンE
2.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
蒸し中華麺150 g
-
さば水煮缶（汁けをきる）（1人分：約1/2缶）70 g
-
長ねぎ30 g
-
小ねぎ2 g
-
A 酒大さじ1 (15 g)
-
A 塩0.5 g
-
B こしょう少々
-
B ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
レモン（くし切り、あれば）10 g
-
蒸し中華麺150.0 g
-
さば水煮缶（汁けをきる）（1人分：約1/2缶）70.0 g
-
長ねぎ1/3本 (50 g)
-
小ねぎ2.2 g
-
A 酒15.0 g
-
A 塩0.5 g
-
B こしょう0.1 g
-
B ごま油2.0 g
-
レモン（くし切り、あれば）1/8個未満 (10 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
麺を袋の上から軽くもみほぐします。長ねぎはキッチンはさみ（または包丁）で斜め切り、小ねぎは小口切りにします。
2
オーブンシートを30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げます。
3
中央に１のめん、さば、長ねぎ、小ねぎの順にのせます。混ぜ合わせたAを振りかけ、キャンディー包みにします。
4
電子レンジ（600W）で約４分加熱します。包みをひろげ、Bをかけてよく混ぜます。食べる前にレモンを絞っていただきます。
