さば缶のレモン醤油パスタ さば缶のレモン醤油パスタ

さば缶のレモン醤油パスタ

  • エネルギー 492 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g

さば缶のレモン醤油パスタ

  • エネルギー 492 kcal
  • 食塩相当量 1.9 g
おいしい健康
15分以内

さば缶と相性のよいレモンで、さっぱりパスタに。ゆでたスパゲッティを冷やしてから具とからめてもおいしくいただけます。
  • 鉄分アップ
  • 葉酸アップ

このレシピのエピソード

スパゲッティをゆでたら、具材と調味料と一緒にボウルであえるだけ、食欲がわかないときでも簡単に作れます。
さばは女性にうれしい鉄分が多く、レモンのビタミンCで吸収率がアップします。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
492 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
28.6 g
脂質
12.4 g
炭水化物
71.6 g
糖質
65.0 g
食物繊維
6.6 g
カリウム
547 mg
カルシウム
214 mg
マグネシウム
87 mg
リン
292 mg
2.9 mg
亜鉛
2.9 mg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.48 mg
ビタミンB12
8.4 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
101 µg
ビタミンD
7.7 µg
ビタミンE
3.7 mg
エネルギー
492 kcal
食塩相当量
1.9 g
たんぱく質
28.6 g
脂質
12.4 g
炭水化物
71.6 g
糖質
65.0 g
食物繊維
6.6 g
カリウム
547 mg
カルシウム
214 mg
マグネシウム
87 mg
リン
292 mg
2.9 mg
亜鉛
2.9 mg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
0.36 mg
ビタミンB2
0.44 mg
ビタミンC
33 mg
ビタミンB6
0.48 mg
ビタミンB12
8.4 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
101 µg
ビタミンD
7.7 µg
ビタミンE
3.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
    90 g
  • さば水煮缶
    70 g
  • 豆苗
    30 g
  • ミニトマト
    30 g
  • Aにんにく(すりおろし)
    2 g
  • Aしょうゆ
    大さじ1/2 (9 g)
  • Aオリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • レモン(くし切り)
    10 g
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • スパゲッティ(乾)
    90.0 g
  • さば水煮缶
    70.0 g
  • 豆苗
    1/3袋 (30.0 g)
  • ミニトマト
    3個 (31 g)
  • Aにんにく(すりおろし)
    1/2片 (2.2 g)
  • Aしょうゆ
    9.0 g
  • Aオリーブ油
    3.0 g
  • レモン(くし切り)
    1/8個未満 (10 g)
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    スパゲッティを表示時間通りゆでます。
  • 2
    豆苗は半分の長さに切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  • 3
    耐熱容器にさば缶を汁ごとと、ミニトマト、Aを加えてほぐしながら混ぜます。ラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    3に豆苗と水けをきったスパゲッティを加えてあえます。
  • 5
    器に盛り、黒こしょうを振り、レモンを添えます。

  • このレシピは、以下の取り組みによって公開されています

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