揚げない かつおの竜田揚げ 揚げない かつおの竜田揚げ

揚げない かつおの竜田揚げ

  • エネルギー 159 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

揚げない かつおの竜田揚げ

  • エネルギー 159 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
chico⁂さんのレシピ
1時間以内

臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
159 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
21.4 g
脂質
4.4 g
炭水化物
6.8 g
糖質
6.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
439 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
41 mg
リン
244 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.64 mg
ビタミンB12
6.7 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
24 µg
ビタミンD
3.2 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
159 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
21.4 g
脂質
4.4 g
炭水化物
6.8 g
糖質
6.4 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
439 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
41 mg
リン
244 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
48 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.64 mg
ビタミンB12
6.7 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
24 µg
ビタミンD
3.2 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かつお(柵)
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • リーフレタス(ざく切り)
  • 紫玉ねぎ(薄切り)
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん
  • かつお(柵)
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • リーフレタス(ざく切り)
  • 紫玉ねぎ(薄切り)
  • A
    • しょうが(すりおろし)
    • しょうゆ
    • みりん

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かつおの両面に塩を振って10分ほどおき、ペーパータオルで余分な水分と臭みを取ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール