さっぱりピリ辛サラダそば さっぱりピリ辛サラダそば

さっぱりピリ辛サラダそば

  • エネルギー 426 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g

さっぱりピリ辛サラダそば

  • エネルギー 426 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g
おいしい健康
15分以内

そばにたっぷりの野菜と肉をのせ、ピリ辛のつゆでいただきます。野菜は好みものでアレンジもOKです。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

胆石症 過敏性腸症候群(IBS) 産後(ミルク) 低栄養予防 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

胆石症 過敏性腸症候群(IBS) 産後(ミルク) 低栄養予防 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
426 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
21.5 g
脂質
14.9 g
炭水化物
52.9 g
糖質
47.0 g
食物繊維
5.9 g
水溶性食物繊維
3.2 g
不溶性食物繊維
2.7 g
カリウム
403 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
74 mg
リン
282 mg
2.0 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.53 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
89 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
5.31 g
一価不飽和脂肪酸
5.56 g
多価不飽和脂肪酸
2.73 g
エネルギー
426 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
21.5 g
脂質
14.9 g
炭水化物
52.9 g
糖質
47.0 g
食物繊維
5.9 g
水溶性食物繊維
3.2 g
不溶性食物繊維
2.7 g
カリウム
403 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
74 mg
リン
282 mg
2.0 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.53 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
89 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
5.31 g
一価不飽和脂肪酸
5.56 g
多価不飽和脂肪酸
2.73 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ゆでそば
  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
  • サニーレタス
  • きゅうり
  • にんじん
  • A めんつゆ(3倍濃縮)
  • A 酢
  • A ごま油
  • A ラー油
  • ゆでそば
  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
  • サニーレタス
  • きゅうり
  • にんじん
  • A めんつゆ(3倍濃縮)
  • A 酢
  • A ごま油
  • A ラー油

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分量が表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
サニーレタスは小さめにちぎり、きゅうり、にんじんはせん切りにします。

このレシピに使われている食材について


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