チキンドリア チキンドリア

チキンドリア

  • エネルギー 362 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

チキンドリア

  • エネルギー 362 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
ワタナベマキ
1時間以上

ホワイトソースで作る、子どもから大人まで大好きなチキンドリア。
  • 塩分カット

このレシピのエピソード

具材と炒め合わせたご飯を、ホワイトソースと混ぜてから、チーズをかけて焼き上げます。思わず顔がほころぶ、一体感のある味わいです。チーズはピザ用のチーズでも作れますが、コクと風味が強いグリュイエールチーズもおすすめ。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
362 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.7 g
脂質
15.4 g
炭水化物
41.6 g
糖質
39.1 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
462 mg
カルシウム
208 mg
マグネシウム
35 mg
リン
287 mg
0.7 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
362 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
17.7 g
脂質
15.4 g
炭水化物
41.6 g
糖質
39.1 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
462 mg
カルシウム
208 mg
マグネシウム
35 mg
リン
287 mg
0.7 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
91 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい分量です。
  • 鶏もも肉
  • マッシュルーム
  • 玉ねぎ
  • セロリ
  • ご飯
  • チーズ(溶けるタイプ)
  • 白ワイン
  • こしょう
  • オリーブ油
  • パセリ(みじん切り)
  • ホワイトソース
    • バター
    • 薄力粉
    • 牛乳
    • 白こしょう
  • 鶏もも肉
  • マッシュルーム
  • 玉ねぎ
  • セロリ
  • ご飯
  • チーズ(溶けるタイプ)
  • 白ワイン
  • こしょう
  • オリーブ油
  • パセリ(みじん切り)
  • ホワイトソース
    • バター
    • 薄力粉
    • 牛乳
    • 白こしょう

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ホワイトソースを作ります。鍋にバターを入れ、中火で熱します。バターが溶けはじめたら弱めの中火にし、薄力粉を加えます。焦がさないように粉っぽさがなくなるまで、へらで3分ほど炒めます。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール