にんじんとくるみの粉チーズ和え にんじんとくるみの粉チーズ和え

にんじんとくるみの粉チーズ和え

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

にんじんとくるみの粉チーズ和え

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

洋食メニューに添えたい、彩りのいい一品。粉チーズの風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。
  • 手順を簡素化

このレシピのエピソード

くるみに含まれる脂質は、にんじんに含まれるビタミンAの吸収を促します。抗酸化作用の高いビタミンEも豊富です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
108 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
9.2 g
炭水化物
5.2 g
糖質
3.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
178 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
20 mg
リン
48 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
313 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
108 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
9.2 g
炭水化物
5.2 g
糖質
3.4 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
178 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
20 mg
リン
48 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
313 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にんじん
  • くるみ
  • A
    • オリーブ油
    • 粉チーズ
    • レモン汁
    • こしょう
  • にんじん
  • くるみ
  • A
    • オリーブ油
    • 粉チーズ
    • レモン汁
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんじんは4cm長さの細切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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