わかめときゅうりのツナ和え
- エネルギー 30 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
わかめときゅうりのツナ和え
- エネルギー 30 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
15分以内
きゅうりの食感に、ツナのうまみでやみつきな味わいの小鉢。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
このレシピのエピソード
きゅうりは塩もみして、しっかり水気を切ると味が染み込みやすいです。
常備食材のツナ缶や乾燥わかめを使うので、あともう１品ほしいときに重宝するレシピ。
常備食材のツナ缶や乾燥わかめを使うので、あともう１品ほしいときに重宝するレシピ。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
30
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.8
g
脂質
1.2
g
炭水化物
1.7
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
159
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
20
mg
リン
48
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
130
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.19
g
一価不飽和脂肪酸
0.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.46
g
エネルギー
30
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.8
g
脂質
1.2
g
炭水化物
1.7
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
159
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
20
mg
リン
48
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
130
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.19
g
一価不飽和脂肪酸
0.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.46
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ツナ水煮（固形量）20 g
-
きゅうり30 g
-
塩（きゅうり用）0.2 g
-
乾燥わかめ1 g
-
A
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
塩0.2 g
-
-
ツナ水煮（固形量）20.0 g
-
きゅうり1/3本 (31 g)
-
塩（きゅうり用）0.2 g
-
乾燥わかめ1.0 g
-
A
-
ぽん酢しょうゆ3.0 g
-
ごま油1.0 g
-
塩0.2 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
乾燥わかめは水に5分ほどつけて戻し、ペーパータオルで水けをしっかり絞ります。
2
きゅうりは薄い輪切りにして塩を振り、5分おきます。流水で洗いし、ペーパータオルで水けをしっかり絞ります。
3
ボウルにわかめ、きゅうり、ツナ、Aの調味料入れてあえます。
