いわしのタンドリー焼き
- エネルギー 137 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
いわしのタンドリー焼き
- エネルギー 137 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
30分以内
タンドリーチキンをいわしでアレンジ。カレーのスパイシーな香りで魚の臭みが気になりません。
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たんぱく質アップ
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鉄分アップ
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
産後（ミルク）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
産後（ミルク）
更年期
このレシピのエピソード
20分漬け込んで、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。スパイシーな香りが食欲をそそります。さけや鯖など他の魚でアレンジも可能。辛くないので、辛いのが苦手な人も食べやすい一皿です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
137
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
7.1
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.5
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
358
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
30
mg
リン
191
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
11.2
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
22.4
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
2.08
g
一価不飽和脂肪酸
1.48
g
多価不飽和脂肪酸
1.85
g
エネルギー
137
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
14.6
g
脂質
7.1
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.5
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
358
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
30
mg
リン
191
mg
鉄
2.2
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
11.2
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
22.4
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
2.2
mg
飽和脂肪酸
2.08
g
一価不飽和脂肪酸
1.48
g
多価不飽和脂肪酸
1.85
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いわし（開き）70 g
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Aカレー粉小さじ1/2 (1 g)
-
Aケチャップ小さじ1と2/3 (10 g)
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Aヨーグルト（プレーン）大さじ1 (15 g)
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Aにんにく（すりおろし）小さじ1/4 (1 g)
-
Aしょうが（すりおろし）1 g
-
A塩0.7 g
-
サニーレタス
20 g
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いわし（開き）180 g
-
Aカレー粉1.0 g
-
Aケチャップ10.0 g
-
Aヨーグルト（プレーン）15.0 g
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Aにんにく（すりおろし）1.0 g
-
Aしょうが（すりおろし）1.0 g
-
A塩0.7 g
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サニーレタス
1枚 (21 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ポリ袋にAを加え、手で揉んでしっかりと混ぜ合わせます。
2
１にいわしを加えしっかりと馴染ませ、冷蔵庫で20分ほど漬け込みます。
3
天板にアルミホイルを敷いて、２のいわしを皮目を上にして並べます。オーブントースターで10分焼いて完成です。
焦げそうな場合はアルミホイルをふんわり被せてください。
