ふわふわ納豆チャーハン ふわふわ納豆チャーハン

ふわふわ納豆チャーハン

  • エネルギー 347 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

ふわふわ納豆チャーハン

  • エネルギー 347 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
れいにあさんのレシピ
15分以内

簡単なポイントをおさえるだけで、チャーハンがふわふわ、パラパラっと仕上がります。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
347 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
17.6 g
脂質
12.5 g
炭水化物
44.9 g
糖質
38.5 g
食物繊維
6.4 g
水溶性食物繊維
2.7 g
不溶性食物繊維
3.7 g
カリウム
484 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
65 mg
リン
243 mg
2.7 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
204 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.38 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
110 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
2.1 µg
ビタミンK
424 µg
ビタミンE
1.4 mg
飽和脂肪酸
2.70 g
一価不飽和脂肪酸
4.25 g
多価不飽和脂肪酸
4.24 g
エネルギー
347 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
17.6 g
脂質
12.5 g
炭水化物
44.9 g
糖質
38.5 g
食物繊維
6.4 g
水溶性食物繊維
2.7 g
不溶性食物繊維
3.7 g
カリウム
484 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
65 mg
リン
243 mg
2.7 mg
亜鉛
2.2 mg
ヨウ素
18 µg
コレステロール
204 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.38 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
110 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
2.1 µg
ビタミンK
424 µg
ビタミンE
1.4 mg
飽和脂肪酸
2.70 g
一価不飽和脂肪酸
4.25 g
多価不飽和脂肪酸
4.24 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 納豆(ひきわり)
    45 g
  • 納豆のタレ
    2 g
  • 55 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    20 g
  • ご飯
    100 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • しょうゆ
    小さじ1弱 (5 g)
  • 小さじ1/2 (2 g)
  • 納豆(ひきわり)
    1パック (45.0 g)
  • 納豆のタレ
    1/3袋 (2.0 g)
  • 1個 (55 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    22 g
  • ご飯
    100.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • しょうゆ
    5.0 g
  • 2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    納豆を小さなボウルに入れ、タレを入れてよく練り、卵を加えてしっかり泡立てます。
  • 2
    フライパンに油入れて中火で熱し、1を入れ、温かいご飯を加えます。
  • 3
    全体をへらで切るようによく混ぜ、粘りがとれたら小ねぎを加え、ふんわりしてくるまで中火で炒めます。
  • 4
    塩、黒こしょうで味をつけ、しょうゆを全体にたらし、さっと炒めたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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