ふわふわ納豆チャーハン
栄養価（1人分）
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エネルギー
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371kcal
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たんぱく質
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17.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
12.5g
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炭水化物
|
44.9g
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コレステロール
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231mg
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食塩相当量
|
1.8g
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食物繊維
|
4.0g
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カリウム
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470mg
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カルシウム
|
89mg
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マグネシウム
|
65mg
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リン
|
235mg
|
鉄
|
2.9mg
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亜鉛
|
2.3mg
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ビタミンA
|
107µg
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ビタミンE
|
1.2mg
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ビタミンB1
|
0.10mg
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ビタミンB2
|
0.53mg
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ビタミンB6
|
0.21mg
|
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ビタミンB12
|
0.5µg
|
葉酸
|
102µg
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ビタミンC
|
6mg
|
ビタミンD
|
1.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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納豆（ひきわり）
|
45 g
|
1パック (45.0 g)
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納豆のタレ
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2 g
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1/3袋 (2.0 g)
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卵
|
55 g
|
1個 (65 g)
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小ねぎ（小口切り）
|
20 g
|
22 g
|
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ご飯
|
100 g
|
100.0 g
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塩
|
0.5 g
|
0.5 g
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こしょう
|
少々
|
0.1 g
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しょうゆ
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小さじ1弱 (5 g)
|
5.0 g
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油
|
小さじ1/2 (2 g)
|
2.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
-
1
-
納豆を小さなボウルに入れ、タレを入れてよく練り、卵を加えてしっかり泡立てます。
-
2
-
フライパンに油入れて中火で熱し、1を入れ、温かいご飯を加えます。
-
3
-
全体をへらで切るようによく混ぜ、粘りがとれたら小ねぎを加え、ふんわりしてくるまで中火で炒めます。
-
4
-
塩、黒こしょうで味をつけ、しょうゆを全体にたらし、さっと炒めたら出来上がりです。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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