ふわふわ納豆チャーハン
- エネルギー 347 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
ふわふわ納豆チャーハン
- エネルギー 347 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
15分以内
簡単なポイントをおさえるだけで、チャーハンがふわふわ、パラパラっと仕上がります。
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塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
347
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
17.6
g
脂質
12.5
g
炭水化物
44.9
g
糖質
38.5
g
食物繊維
6.4
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
3.7
g
カリウム
484
mg
カルシウム
87
mg
マグネシウム
65
mg
リン
243
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
204
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
110
µg
ビタミンA
140
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
424
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
2.70
g
一価不飽和脂肪酸
4.25
g
多価不飽和脂肪酸
4.24
g
エネルギー
347
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
17.6
g
脂質
12.5
g
炭水化物
44.9
g
糖質
38.5
g
食物繊維
6.4
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
3.7
g
カリウム
484
mg
カルシウム
87
mg
マグネシウム
65
mg
リン
243
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
204
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
110
µg
ビタミンA
140
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
424
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
2.70
g
一価不飽和脂肪酸
4.25
g
多価不飽和脂肪酸
4.24
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
納豆（ひきわり）45 g
-
納豆のタレ2 g
-
卵55 g
-
小ねぎ（小口切り）
20 g -
ご飯100 g
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
しょうゆ小さじ1弱 (5 g)
-
油小さじ1/2 (2 g)
-
納豆（ひきわり）1パック (45.0 g)
-
納豆のタレ1/3袋 (2.0 g)
-
卵1個 (55 g)
-
小ねぎ（小口切り）
22 g
-
ご飯100.0 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
-
しょうゆ5.0 g
-
油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
納豆を小さなボウルに入れ、タレを入れてよく練り、卵を加えてしっかり泡立てます。
2
フライパンに油入れて中火で熱し、1を入れ、温かいご飯を加えます。
3
全体をへらで切るようによく混ぜ、粘りがとれたら小ねぎを加え、ふんわりしてくるまで中火で炒めます。
4
塩、黒こしょうで味をつけ、しょうゆを全体にたらし、さっと炒めたら出来上がりです。
