ふわふわ納豆チャーハン
- エネルギー 371 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
ふわふわ納豆チャーハン
- エネルギー 371 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
簡単なポイントをおさえるだけで、チャーハンがふわふわ、パラパラっと仕上がります。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
371
kcal
たんぱく質
17.6
g
脂質
12.5
g
炭水化物
44.9
g
コレステロール
231
mg
食塩相当量
1.8
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
470
mg
カルシウム
89
mg
マグネシウム
65
mg
リン
235
mg
鉄
2.9
mg
亜鉛
2.3
mg
ビタミンA
107
µg
ビタミンE
1.2
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.53
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
102
µg
ビタミンC
6
mg
ビタミンD
1.0
µg
エネルギー
371
kcal
たんぱく質
17.6
g
脂質
12.5
g
炭水化物
44.9
g
コレステロール
231
mg
食塩相当量
1.8
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
470
mg
カルシウム
89
mg
マグネシウム
65
mg
リン
235
mg
鉄
2.9
mg
亜鉛
2.3
mg
ビタミンA
107
µg
ビタミンE
1.2
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.53
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
102
µg
ビタミンC
6
mg
ビタミンD
1.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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納豆（ひきわり）45 g
-
納豆のタレ2 g
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卵55 g
-
小ねぎ（小口切り）20 g
-
ご飯100 g
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
しょうゆ小さじ1弱 (5 g)
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油小さじ1/2 (2 g)
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納豆（ひきわり）1パック (45.0 g)
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納豆のタレ1/3袋 (2.0 g)
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卵1個 (65 g)
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小ねぎ（小口切り）22 g
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ご飯100.0 g
-
塩0.5 g
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こしょう0.1 g
-
しょうゆ5.0 g
-
油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
納豆を小さなボウルに入れ、タレを入れてよく練り、卵を加えてしっかり泡立てます。
2
フライパンに油入れて中火で熱し、1を入れ、温かいご飯を加えます。
3
全体をへらで切るようによく混ぜ、粘りがとれたら小ねぎを加え、ふんわりしてくるまで中火で炒めます。
4
塩、黒こしょうで味をつけ、しょうゆを全体にたらし、さっと炒めたら出来上がりです。
