冷凍マンゴーで簡単 マンゴームース
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
冷凍マンゴーで簡単 マンゴームース
- エネルギー 81 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以上
冷凍マンゴーを使用した、ミキサーで簡単に作れるマンゴームースです。暑い日や、おもてなしにも喜ばれますね。
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手間カット
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糖質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（放射線治療中）
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.7
g
脂質
2.0
g
炭水化物
13.3
g
糖質
12.6
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
162
mg
カルシウム
63
mg
マグネシウム
11
mg
リン
53
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
45
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.45
g
多価不飽和脂肪酸
0.07
g
エネルギー
81
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
3.7
g
脂質
2.0
g
炭水化物
13.3
g
糖質
12.6
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
162
mg
カルシウム
63
mg
マグネシウム
11
mg
リン
53
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
45
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
1.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.45
g
多価不飽和脂肪酸
0.07
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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マンゴー（冷凍）40 g
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牛乳50 ml
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はちみつ小さじ1/2弱 (3 g)
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粉ゼラチン小さじ2/3 (2 g)
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水小さじ1 (5 g)
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マンゴー（冷凍・飾り用）10 g
-
ミントの葉0.5 g
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マンゴー（冷凍）1/6個 (62 g)
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牛乳50.0 g
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はちみつ3.0 g
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粉ゼラチン2.0 g
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水5.0 g
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マンゴー（冷凍・飾り用）1/8個未満 (15 g)
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ミントの葉0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
粉ゼラチンは分量の水で５分ほどふやかします。
2
ミキサーにマンゴーと牛乳、はちみつを加え、なめらかになるまで撹拌します。※飾り用のマンゴーはとっておきます
3
１でふやかしたゼラチンを、電子レンジ（500w）で20秒温め溶かします。※加熱時間は２人分の目安です
4
２に３を加えしっかりと溶かし混ぜます。器に流し入れ、冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めます。
5
飾り用のマンゴーとミントの葉を飾って出来上がりです。
