まぐろアボカドユッケ風
- エネルギー 197 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
まぐろアボカドユッケ風
- エネルギー 197 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
火を使わず簡単に出来るので、前菜やおつまみにおすすめの一品です。ピリ辛味でご飯が進みます。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
197
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
19.3
g
脂質
12.4
g
炭水化物
6.0
g
糖質
3.1
g
食物繊維
2.9
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
628
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
45
mg
リン
224
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
29
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
19
µg
ビタミンD
2.5
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
2.16
g
一価不飽和脂肪酸
6.11
g
多価不飽和脂肪酸
2.16
g
エネルギー
197
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
19.3
g
脂質
12.4
g
炭水化物
6.0
g
糖質
3.1
g
食物繊維
2.9
g
水溶性食物繊維
0.9
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
628
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
45
mg
リン
224
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
13
µg
コレステロール
29
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
19
µg
ビタミンD
2.5
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
2.16
g
一価不飽和脂肪酸
6.11
g
多価不飽和脂肪酸
2.16
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
まぐろ（刺身用）70 g
-
アボカド50 g
-
小ねぎ（小口切り）1 g
-
A
-
にんにく（すりおろし）
0.5 g -
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
オイスターソース小さじ1/3 (2 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
豆板醤小さじ1/6弱 (1 g)
-
-
まぐろ（刺身用）70.0 g
-
アボカド1/3個 (71 g)
-
小ねぎ（小口切り）1.1 g
-
A
-
にんにく（すりおろし）
1/8片 (0.5 g)
-
しょうゆ3.0 g
-
オイスターソース2.0 g
-
ごま油2.0 g
-
砂糖1.0 g
-
豆板醤1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アボカドとまぐろは２cm角に切ります。
2
ボウルにAを合わせ、１を加えてあえます。器に盛って小ねぎを散らします。
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