簡単でヘルシー サバ缶と豆腐の落とし揚げ 簡単でヘルシー サバ缶と豆腐の落とし揚げ

簡単でヘルシー サバ缶と豆腐の落とし揚げ

  • エネルギー 245 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

簡単でヘルシー サバ缶と豆腐の落とし揚げ

  • エネルギー 245 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
kanarihiさんのレシピ
30分以内

サバ缶を使って、材料も少なく簡単に作れます。ふわふわ食感がやみつきになる一品です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
245 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
16.0 g
炭水化物
10.3 g
糖質
8.8 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
230 mg
カルシウム
187 mg
マグネシウム
71 mg
リン
235 mg
2.5 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
94 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
4.6 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
44 µg
ビタミンD
2.6 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
1.9 mg
エネルギー
245 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
17.1 g
脂質
16.0 g
炭水化物
10.3 g
糖質
8.8 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
230 mg
カルシウム
187 mg
マグネシウム
71 mg
リン
235 mg
2.5 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
94 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
4.6 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
44 µg
ビタミンD
2.6 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
1.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • サバ缶(我が家は味付き使用)
    40 g
  • 木綿豆腐
    75 g
  • 15 g
  • すりごま
    小さじ1 (3 g)
  • みそ
    0.5 g
  • 小麦粉
    大さじ1 (9 g)
  • サラダ油
    小さじ1 (4 g)
  • サバ缶(我が家は味付き使用)
    40.0 g
  • 木綿豆腐
    1/4丁 (75.0 g)
  • 1/3個 (17 g)
  • すりごま
    3.0 g
  • みそ
    0.5 g
  • 小麦粉
    9.0 g
  • サラダ油
    4.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豆腐は軽く水きりしておきます。
  • 2
    ボウルに、ごまと汁を軽く切ったサバ缶を入れてよくほぐします。
  • 3
    水きりした豆腐、卵とみそを入れ、豆腐をくずしながらよく混ぜ合わせます。
  • 4
    小麦粉を加え、混ぜます。※スプーンですくって揚げて行くので、ゆるくなければ大丈夫です。
  • 5
    170℃に熱した油にスプーンですくいながら揚げて、出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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