ほのかに甘い コーンの天ぷら
- エネルギー 165 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
ほのかに甘い コーンの天ぷら
- エネルギー 165 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
30分以内
コーンの甘みがおいしい天ぷら。揚げるときは衣が固まるまでしばらく触らないようにするときれいに仕上がります。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
165
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
8.4
g
炭水化物
20.9
g
糖質
19.2
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
70
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
7
mg
リン
26
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
165
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
8.4
g
炭水化物
20.9
g
糖質
19.2
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
70
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
7
mg
リン
26
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ホールコーン40 g
-
A小麦粉大さじ1と2/3 (15 g)
-
A水大さじ1 (15 g)
-
A片栗粉小さじ1 (3 g)
-
揚げ油適量
-
ホールコーン40.0 g
-
A小麦粉15.0 g
-
A水15.0 g
-
A片栗粉3.0 g
-
揚げ油適量
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ホールコーンはざるにあげて、しっかりと水をきります。
2
ボウルにAを入れ、少し粉っぽさが残るくらいに軽く混ぜて衣を作ります。
3
２に１を加え混ぜます。
4
180℃に熱した油に、３をスプーンですくって落としたら、きつね色になるまで揚げて出来上がりです。
