Name: 塩分控えめ 春雨サラダ
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食、中華
Ingredients: 春雨（乾）: 8 g; にんじん: 10 g; きゅうり: 20 g; 塩: 0.2 g; ロースハム: 5 g; 白ごま: 小さじ1/3 (1 g); 合わせ調味料: g; しょうゆ: 小さじ1/2 (3 g); 酢: 小さじ1/2 (2.5 g); ごま油: 小さじ1/2 (2 g); 砂糖: 小さじ1/6 (0.5 g)

塩分控えめ春雨サラダ

エネルギー 73 kcal
食塩相当量 0.7 g

塩分控えめ春雨サラダ

エネルギー 73 kcal
食塩相当量 0.7 g

おいしい健康

30分以内

おいしく仕上げるコツは、野菜の水きりをしっかりすること。少ない調味料でもきちんと味がつき、満足感ある一品になります。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症逆流性食道炎慢性膵炎（移行期・寛解期）痔過敏性腸症候群（IBS） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など食欲がない妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.0 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.8 g

カリウム

102 mg

カルシウム

22 mg

マグネシウム

11 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

3 mg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ビタミンC

4 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

0.0 µg

葉酸

10 µg

ビタミンA

69 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

8 µg

ビタミンE

0.1 mg

飽和脂肪酸

0.65 g

一価不飽和脂肪酸

1.24 g

多価不飽和脂肪酸

1.14 g

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.6 g

食物繊維

1.0 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.8 g

カリウム

102 mg

カルシウム

22 mg

マグネシウム

11 mg

リン

35 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

3 mg

ビタミンB1

0.05 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ビタミンC

4 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

0.0 µg

葉酸

10 µg

ビタミンA

69 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

8 µg

ビタミンE

0.1 mg

飽和脂肪酸

0.65 g

一価不飽和脂肪酸

1.24 g

多価不飽和脂肪酸

1.14 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

春雨（乾）

8 g
にんじん

10 g
きゅうり

20 g
塩

0.2 g
ロースハム

5 g
白ごま

小さじ1/3 (1 g)
合わせ調味料
- しょうゆ
  
  小さじ1/2 (3 g)
- 酢
  
  小さじ1/2 (2.5 g)
- ごま油
  
  小さじ1/2 (2 g)
- 砂糖
  
  小さじ1/6 (0.5 g)