ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ

ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ

  • エネルギー 247 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ

  • エネルギー 247 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ペニーダさんのレシピ

食物繊維の豊富なおからを使った和風ハンバーグ。爽やかな大葉の香りが、口の中に広がるさっぱりとしたおいしさです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
247 kcal
たんぱく質
13.5 g
脂質
15.5 g
炭水化物
11.6 g
糖質
7.7 g
コレステロール
101 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
398 mg
カルシウム
54 mg
マグネシウム
32 mg
リン
141 mg
1.3 mg
亜鉛
1.9 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.41 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
29 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.5 µg
エネルギー
247 kcal
たんぱく質
13.5 g
脂質
15.5 g
炭水化物
11.6 g
糖質
7.7 g
コレステロール
101 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
3.9 g
カリウム
398 mg
カルシウム
54 mg
マグネシウム
32 mg
リン
141 mg
1.3 mg
亜鉛
1.9 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.41 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.28 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
29 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ひき肉
  • おから
  • タマネギ
  • パン粉
  • 牛乳
  • 全卵
  • ナツメグ
  • 粉末鰹ダシ
  • 甘酢あんかけダレ
    • ぽん酢
    • みりん
    • 片栗粉
  • 炒め用
    • サラダ油
    • 胡麻油
  • 仕上げ
    • 大根おろし
    • 大葉
  • 豚ひき肉
  • おから
  • タマネギ
  • パン粉
  • 牛乳
  • 全卵
  • ナツメグ
  • 粉末鰹ダシ
  • 甘酢あんかけダレ
    • ぽん酢
    • みりん
    • 片栗粉
  • 炒め用
    • サラダ油
    • 胡麻油
  • 仕上げ
    • 大根おろし
    • 大葉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
タマネギはみじん切りにして、サラダ油を熱したフライパンで、半透明になるまで炒め、粗熱をとっておく。

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このレシピに使われている食材について