このレシピのエピソード
つるんと食感のいい春雨に、にらの風味であと引くおいしさです。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
113
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.7
g
脂質
5.7
g
炭水化物
11.4
g
糖質
10.4
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
149
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
9
mg
リン
56
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
111
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
39
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
113
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.7
g
脂質
5.7
g
炭水化物
11.4
g
糖質
10.4
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
149
mg
カルシウム
24
mg
マグネシウム
9
mg
リン
56
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
111
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
39
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
春雨
-
卵（Mサイズ）
-
にら
-
ごま油
-
A
-
酒
-
しょうゆ
-
オイスターソース
-
砂糖
-
-
春雨
-
卵（Mサイズ）
-
にら
-
ごま油
-
A
-
酒
-
しょうゆ
-
オイスターソース
-
砂糖
-
２週間の無料お試しで
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
春雨は長さ10cmにキッチンバサミで切り、熱湯に３分ほどつけます。ざるにあげて水けをきります。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
