春雨とにらの卵炒め 春雨とにらの卵炒め

春雨とにらの卵炒め

  • エネルギー 113 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

春雨とにらの卵炒め

  • エネルギー 113 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

中華風味の卵炒め。春雨で食べごたえたっぷりです。

このレシピのエピソード

つるんと食感のいい春雨に、にらの風味であと引くおいしさです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
113 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
5.7 g
炭水化物
11.4 g
糖質
10.4 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
149 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
9 mg
リン
56 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
111 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
39 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
113 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
5.7 g
炭水化物
11.4 g
糖質
10.4 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
149 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
9 mg
リン
56 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
111 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
39 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春雨
  • 卵(Mサイズ)
  • にら
  • ごま油
  • A
    • しょうゆ
    • オイスターソース
    • 砂糖
  • 春雨
  • 卵(Mサイズ)
  • にら
  • ごま油
  • A
    • しょうゆ
    • オイスターソース
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
春雨は長さ10cmにキッチンバサミで切り、熱湯に3分ほどつけます。ざるにあげて水けをきります。

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このレシピに使われている食材について


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