春雨とにらの卵炒め 春雨とにらの卵炒め

春雨とにらの卵炒め

  • エネルギー 118 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

春雨とにらの卵炒め

  • エネルギー 118 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康 管理栄養士

中華風味の卵炒め。春雨で食べごたえたっぷりです。

このレシピのエピソード

つるんと食感のいい春雨に、にらの風味であと引くおいしさです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
118 kcal
たんぱく質
3.7 g
脂質
5.7 g
炭水化物
11.5 g
糖質
10.5 g
コレステロール
105 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
149 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
9 mg
リン
58 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
96 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.5 µg
エネルギー
118 kcal
たんぱく質
3.7 g
脂質
5.7 g
炭水化物
11.5 g
糖質
10.5 g
コレステロール
105 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
149 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
9 mg
リン
58 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
96 µg
ビタミンE
0.8 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春雨
  • にら
  • ごま油
  • A
    • オイスターソース
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • 春雨
  • にら
  • ごま油
  • A
    • オイスターソース
    • しょうゆ
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
春雨は10cmの長さにハサミで切り、熱湯に3分漬けてざるにあげます。

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このレシピに使われている食材について