このレシピのエピソード
つるんと食感のいい春雨に、にらの風味であと引くおいしさです。
このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
118
kcal
たんぱく質
3.7
g
脂質
5.7
g
炭水化物
11.5
g
糖質
10.5
g
コレステロール
105
mg
食塩相当量
0.6
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
149
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
9
mg
リン
58
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ビタミンA
96
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
32
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
0.5
µg
エネルギー
118
kcal
たんぱく質
3.7
g
脂質
5.7
g
炭水化物
11.5
g
糖質
10.5
g
コレステロール
105
mg
食塩相当量
0.6
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
149
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
9
mg
リン
58
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ビタミンA
96
µg
ビタミンE
0.8
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
32
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
0.5
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
春雨
-
卵
-
にら
-
ごま油
-
A
-
オイスターソース
-
しょうゆ
-
酒
-
砂糖
-
-
春雨
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卵
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にら
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ごま油
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A
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オイスターソース
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しょうゆ
-
酒
-
砂糖
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
春雨は10cmの長さにハサミで切り、熱湯に3分漬けてざるにあげます。
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