厚焼き玉子 厚焼き玉子

厚焼き玉子

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

厚焼き玉子

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

ごはんのおかずやお弁当に、定番の厚焼き玉子。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

尿酸値が高い(痛風) 胃ポリープ 逆流性食道炎 潰瘍性大腸炎(寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ3b) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん(抗がん剤治療中) 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 飲み込みにくい 食欲がない 消化不良 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

尿酸値が高い(痛風) 胃ポリープ 逆流性食道炎 潰瘍性大腸炎(寛解期) 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ3b) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん(抗がん剤治療中) 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(抗がん剤治療中) 大腸がん(放射線治療中) 飲み込みにくい 食欲がない 消化不良 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

このレシピのエピソード

温度は高すぎす、低すぎずを維持しましょう。卵液を入れたら、じゅわっと音がなり、すぐに端が固まるくらいの温度が目安です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
92 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
6.3 g
脂質
6.4 g
炭水化物
2.3 g
糖質
2.3 g
食物繊維
0.0 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.0 g
カリウム
81 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
7 mg
リン
90 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
242 µg
コレステロール
185 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
105 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
1.71 g
一価不飽和脂肪酸
2.71 g
多価不飽和脂肪酸
1.26 g
エネルギー
92 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
6.3 g
脂質
6.4 g
炭水化物
2.3 g
糖質
2.3 g
食物繊維
0.0 g
水溶性食物繊維
0.0 g
不溶性食物繊維
0.0 g
カリウム
81 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
7 mg
リン
90 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
242 µg
コレステロール
185 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
105 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.8 mg
飽和脂肪酸
1.71 g
一価不飽和脂肪酸
2.71 g
多価不飽和脂肪酸
1.26 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 3 人分

3人分が作りやすい分量です。
  • サラダ油
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • 砂糖
    • うす口しょうゆ
  • サラダ油
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • 砂糖
    • うす口しょうゆ

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分量が表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
卵をボウルに割り入れて溶きほぐしたら、Aを加えてよく混ぜます。

このレシピに使われている食材について


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