Name: 塩分を抑えた 焼き餃子
Total time: 1 h
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚ひき肉: 40 g; キャベツ: 30 g; 玉ねぎ: 20 g; にら: 15 g; 餃子の皮（１人分あたり６枚）: 36 g; ごま油: 小さじ3/4 (3 g); A: g; しょうが（すりおろし）: 1 g; にんにく（すりおろし）: 0.5 g; 酒: 小さじ1/2 (2.5 g); しょうゆ: 小さじ1/4 (1.5 g); オイスターソース: 小さじ1/6強 (1.2 g); 砂糖: 小さじ1/3 (1 g); こしょう: 少々; たれ: g; 酢: 小さじ1弱 (4 g); しょうゆ: 小さじ1/3 (2 g); ラー油: 0.5 g

塩分を抑えた焼き餃子

エネルギー 243 kcal
食塩相当量 0.7 g

塩分を抑えた焼き餃子

エネルギー 243 kcal
食塩相当量 0.7 g

おいしい健康

1時間以内

玉ねぎを入れると、肉がぱさつかずに仕上がります。たれのしょうゆを減らして塩分を抑え、酢の酸味でさっぱりといただきます。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胃ポリープ逆流性食道炎胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい味の感じ方が変わった食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

243 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.7 g

脂質

11.0 g

炭水化物

26.3 g

糖質

24.2 g

食物繊維

2.1 g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

1.4 g

カリウム

325 mg

カルシウム

33 mg

マグネシウム

27 mg

リン

97 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.5 mg

ヨウ素

1 µg

コレステロール

30 mg

ビタミンB1

0.34 mg

ビタミンB2

0.14 mg

ビタミンC

16 mg

ビタミンB6

0.27 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

45 µg

ビタミンA

48 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

53 µg

ビタミンE

0.7 mg

飽和脂肪酸

3.15 g

一価不飽和脂肪酸

4.38 g

多価不飽和脂肪酸

2.38 g