好みの具で ひと口彩り細巻き 好みの具で ひと口彩り細巻き

好みの具で ひと口彩り細巻き

  • エネルギー 170 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

好みの具で ひと口彩り細巻き

  • エネルギー 170 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
15分以内

海苔で巻いたご飯を切り分け、具をのせるだけ。家族や友人と好きな具をのせながら、ワイワイしゃべって食べるのも楽しそう!
  • ミニサイズ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
170 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
0.7 g
炭水化物
38.9 g
糖質
36.6 g
食物繊維
2.3 g
水溶性食物繊維
0.9 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
92 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
16 mg
リン
56 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
252 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.16 g
一価不飽和脂肪酸
0.17 g
多価不飽和脂肪酸
0.24 g
エネルギー
170 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
0.7 g
炭水化物
38.9 g
糖質
36.6 g
食物繊維
2.3 g
水溶性食物繊維
0.9 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
92 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
16 mg
リン
56 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
252 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.16 g
一価不飽和脂肪酸
0.17 g
多価不飽和脂肪酸
0.24 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    100 g
  • 板海苔
    1.5 g
  • 乗せる具の例
    • ①たらこ
      小さじ1/3強 (2 g)
    • ①小ねぎ(小口切り)
      1 g
    • ②梅肉(梅干しの果肉をほぐしてもよい)
      2 g
    • ②青じそ
      少々
    • ③昆布つくだ煮
      2 g
    • ③白炒りごま
      小さじ1/6 (0.5 g)
  • ご飯
    100.0 g
  • 板海苔
    1/2枚 (1.5 g)
  • 乗せる具の例
    • ①たらこ
      1/8腹未満 (2.0 g)
    • ①小ねぎ(小口切り)
      1.1 g
    • ②梅肉(梅干しの果肉をほぐしてもよい)
      1/4個 (2.5 g)
    • ②青じそ
      1/8枚 (0.1 g)
    • ③昆布つくだ煮
      2.0 g
    • ③白炒りごま
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ご飯はあらかじめ粗熱をとります。
  • 2
    海苔は、細巻き1本(6等分)に対し、板海苔の1/2を使います。短い方を二つ折りにして、キッチンばさみで切り離します。
  • 3
    ラップを広げ、2の海苔をザラザラした面が上にしておき、巻き終わりの奥側を2cm程残して、ご飯を広げます。
  • 4
    手前から奥へ巻きます。濡れ布巾を用意し、包丁を拭きながら6等分に切り分けます。切り口に好みの具をのせて出来上がりです。

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