Name: やみつき 中華風旨だれねぎチキン
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 鶏もも肉（皮なし）: 80 g; ごま油: 小さじ1/2 (2 g); 小ねぎ(小口切り): 3 g; A: g; 酒: 小さじ1/2強 (3 g); 塩: 0.3 g; こしょう: 少々; B: g; にんにく（すりおろし）: 1 g; みりん: 小さじ1弱 (5 g); オイスターソース: 小さじ1/3 (2 g); 砂糖: 小さじ1/2 (1.5 g); しょうゆ: 小さじ1/4 (1.5 g); 鶏がらスープの素: 小さじ1/6強 (0.5 g)

やみつき中華風旨だれねぎチキン

エネルギー 136 kcal
食塩相当量 1.1 g

やみつき中華風旨だれねぎチキン

エネルギー 136 kcal
食塩相当量 1.1 g

鈴木美鈴さんのレシピ

15分以内

しっかり味でご飯がすすみます。蒸し焼きにすることで、しっとりジューシーな仕上がりに。

脂質カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胃炎胃ポリープ逆流性食道炎胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）痔過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など胃がん（抗がん剤治療中）胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん（抗がん剤治療中）大腸がん（放射線治療中）飲み込みにくい食欲がない消化不良妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

136 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

6.0 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.1 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.1 g

カリウム

287 mg

カルシウム

9 mg

マグネシウム

23 mg

リン

161 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

70 mg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.16 mg

ビタミンC

4 mg

ビタミンB6

0.27 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

14 µg

ビタミンA

19 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

22 µg

ビタミンE

0.5 mg

飽和脂肪酸

1.41 g

一価不飽和脂肪酸

2.40 g

多価不飽和脂肪酸

1.40 g

エネルギー

136 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

15.7 g

脂質

6.0 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.8 g

食物繊維

0.1 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.1 g

カリウム

287 mg

カルシウム

9 mg

マグネシウム

23 mg

リン

161 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.5 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

70 mg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.16 mg

ビタミンC

4 mg

ビタミンB6

0.27 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

14 µg

ビタミンA

19 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

22 µg

ビタミンE

0.5 mg

飽和脂肪酸

1.41 g

一価不飽和脂肪酸

2.40 g

多価不飽和脂肪酸

1.40 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

鶏もも肉（皮なし）

80 g
ごま油

小さじ1/2 (2 g)
小ねぎ(小口切り)

3 g
A
- 酒
  
  小さじ1/2強 (3 g)
- 塩
  
  0.3 g
- こしょう
  
  少々
B
- にんにく（すりおろし）
  
  1 g
- みりん
  
  小さじ1弱 (5 g)
- オイスターソース
  
  小さじ1/3 (2 g)
- 砂糖
  
  小さじ1/2 (1.5 g)
- しょうゆ
  
  小さじ1/4 (1.5 g)
- 鶏がらスープの素
  
  小さじ1/6強 (0.5 g)

鶏もも肉（皮なし）

80.0 g
ごま油

2.0 g
小ねぎ(小口切り)

3.3 g
A
- 酒
  
  3.0 g
- 塩
  
  0.3 g
- こしょう
  
  0.1 g
B
- にんにく（すりおろし）
  
  1/4片 (1.1 g)
- みりん
  
  5.0 g
- オイスターソース
  
  2.0 g
- 砂糖
  
  1.5 g
- しょうゆ
  
  1.5 g
- 鶏がらスープの素
  
  0.5 g

※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合使用量40g 買物量100g