ささみとアスパラの爽やかレモンソテー ささみとアスパラの爽やかレモンソテー

ささみとアスパラの爽やかレモンソテー

  • エネルギー 110 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ささみとアスパラの爽やかレモンソテー

  • エネルギー 110 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
パジャマでうさぎさんのレシピ
30分以内

レモンの香りがさわかな一品です。さっぱりとした味わいなので、食欲が沸かないときのたんぱく質補給にもおすすめです。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
110 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
13.5 g
脂質
3.6 g
炭水化物
5.9 g
糖質
4.5 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
363 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
23 mg
リン
156 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
107 µg
ビタミンA
18 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
110 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
13.5 g
脂質
3.6 g
炭水化物
5.9 g
糖質
4.5 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
363 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
23 mg
リン
156 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
107 µg
ビタミンA
18 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
  • A酒
  • A塩
  • Aこしょう
  • アスパラガス
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • Bレモン汁
  • Bうす口しょうゆ
  • B砂糖
  • レモン(飾り用)
  • 鶏ささ身
  • A酒
  • A塩
  • Aこしょう
  • アスパラガス
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • Bレモン汁
  • Bうす口しょうゆ
  • B砂糖
  • レモン(飾り用)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏ささ身はそぎ切りにしてAを揉みこみます。アスパラガスは4cmの長さに切り、さっとゆでます。

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