秋鮭とブロッコリーの炒めもの 秋鮭とブロッコリーの炒めもの

秋鮭とブロッコリーの炒めもの

  • エネルギー 198 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

秋鮭とブロッコリーの炒めもの

  • エネルギー 198 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
mojさんのレシピ
30分以内

脂がのった秋鮭をシンプルな味付けでいただきます。ブロッコリーと鮭で彩りのよい炒めものです。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
198 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
20.1 g
脂質
9.4 g
炭水化物
11.6 g
糖質
7.8 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
579 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
41 mg
リン
251 mg
1.3 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
99 mg
ビタミンB6
0.66 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
169 µg
ビタミンA
60 µg
ビタミンD
22.4 µg
ビタミンK
152 µg
ビタミンE
3.4 mg
エネルギー
198 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
20.1 g
脂質
9.4 g
炭水化物
11.6 g
糖質
7.8 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
579 mg
カルシウム
47 mg
マグネシウム
41 mg
リン
251 mg
1.3 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.23 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
99 mg
ビタミンB6
0.66 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
169 µg
ビタミンA
60 µg
ビタミンD
22.4 µg
ビタミンK
152 µg
ビタミンE
3.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 秋鮭(切り身)
  • 塩(鮭用)
  • こしょう(鮭用)
  • 小麦粉
  • ブロッコリー
  • サラダ油
  • ごま油
  • こしょう
  • 秋鮭(切り身)
  • 塩(鮭用)
  • こしょう(鮭用)
  • 小麦粉
  • ブロッコリー
  • サラダ油
  • ごま油
  • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ブロッコリーは一口大に切り、耐熱容器に入れます。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分半ほど加熱します。

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このレシピに使われている食材について


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