このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
57
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.2
g
炭水化物
13.9
g
糖質
12.4
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
133
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
8
mg
リン
24
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
81
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
57
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.2
g
炭水化物
13.9
g
糖質
12.4
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
133
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
8
mg
リン
24
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
81
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
春雨10 g
-
にんじん10 g
-
玉ねぎ15 g
-
ホールコーン缶10 g
-
水菜
10 g -
中華風だしの素小さじ1弱 (2 g)
-
しょうが（すりおろし）1 g
-
水130 ml
-
春雨10.0 g
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
-
ホールコーン缶10.0 g
-
水菜
1/8束未満 (12 g)
-
中華風だしの素2.0 g
-
しょうが（すりおろし）1/8片未満 (1.3 g)
-
水130.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
春雨は熱湯に３分浸けてざるにあげたら、食べやすい長さに切ります。
2
にんじんは３cmの細切り、玉ねぎは３cmの薄切り、水菜は３cmの長さに切り揃えます。
3
鍋に水を入れ沸騰したらにんじん、玉ねぎ、中華風だしの素を入れます。
4
にんじん、玉ねぎがやわらかくなったら、春雨と水菜、ホールコーン、しょうがを入れます。
5
鍋がふつふつしてきたら、器に盛って出来上がりです。
