生姜入り春雨スープ 生姜入り春雨スープ

生姜入り春雨スープ

  • エネルギー 60 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

生姜入り春雨スープ

  • エネルギー 60 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
kururin18さんのレシピ

春雨がしょうが風味のスープをすった味わい深いスープ。あっさりとした味付けなので、あと一品にもおすすめです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
60 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.2 g
炭水化物
14.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
133 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
8 mg
リン
24 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
81 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
60 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.2 g
炭水化物
14.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
133 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
8 mg
リン
24 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
81 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春雨
    10 g
  • にんじん
    10 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • ホールコーン缶
    10 g
  • 水菜
    10 g
  • 中華風だしの素
    小さじ1弱 (2 g)
  • しょうが(すりおろし)
    1 g
  • 130 ml
  • 春雨
    10.0 g
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • ホールコーン缶
    10.0 g
  • 水菜
    1/8束未満 (12 g)
  • 中華風だしの素
    2.0 g
  • しょうが(すりおろし)
    1/8片未満 (1.3 g)
  • 130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    春雨は熱湯に3分浸けてざるにあげたら、食べやすい長さに切ります。
  • 2
    にんじんは3cmの細切り、玉ねぎは3cmの薄切り、水菜は3cmの長さに切り揃えます。
  • 3
    鍋に水を入れ沸騰したらにんじん、玉ねぎ、中華風だしの素を入れます。
  • 4
    にんじん、玉ねぎがやわらかくなったら、春雨と水菜、ホールコーン、しょうがを入れます。
  • 5
    鍋がふつふつしてきたら、器に盛って出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について